第41节
作者:
酷美人 更新:2021-03-18 12:55 字数:4967
圆圆来到晓玉的身边,拿起一边的账本看了看,摇头:“我们还要减去成本的六两多银子,人工房租什么的一算,应该是挣了六两左右吧?”
“这也很不错了,才半天呢?”余成刚给阮红豆打扇子,笑的红光满面:“要是天天这么热闹,我就安心了。”
余清佑接过圆圆的账本一看,摇头感慨不已:“难怪都说商贾挣钱,这可比种地什么的挣钱多了。”
圆圆叹了口气:“今儿是我们放鞭炮,送茶叶蛋,这才吸引客人,可惜这里规定只能开业当天放鞭炮,估摸着以后人不可能像今天这么多;再说我们要想买房子,田地,起码要挣两年才好。”
阮红豆脸上还带着笑意,心里却叹息:还有清佑要娶媳妇,两个女儿要置办嫁妆,按着这边的风俗,三个人的婚事估摸着没有一千两办不下来。
晓玉还是笑:“我们的拉面好吃,肯定会有熟客上门的;圆圆,你先前还不是说酒香不怕巷子深吗?”
圆圆也觉得自己不能打击大家的心情,笑着点头:“对的,我们以后挣了银子,就把这买下来,或者干脆自己造一栋房子。”
“爹,二娘再过一些日子要生了,我们还是去原来的人牙子那雇两个婆子来吧?”余清佑说完,看着空荡荡的柜台,手指敲了敲桌子:“为了今儿的开业,我们半夜就起来准备,可是这样下去妹妹们的身子骨吃不消。”
余成刚看着他们眼底都有点睡眠不足的痕迹,心疼的道:“不错,身子最重要,你们下午就去那边说一声,尽快找婆子来才好。”
☆、八十二章 内鬼
他们一开始不敢多招人,是不知道这生意到底怎么样,毕竟这里雇人贵,每个月要二两银子的工钱呢。
圆圆伸了个懒腰,起身道:“晓玉,我们先去调面粉,等下再包些饺子。”
“嘘,小心隔墙有耳!”晓玉赶紧捂住她的嘴,深怕这做成这翡翠饺子的法子被人学去。
她先前都不敢相信,这面粉揉成面,再加水揉后隔锅蒸可以做成这透明的饺子皮。
虽然麻烦了点,可是这好看又好吃,真的很吸引客人,他们做的三百个翡翠饺子都卖完了。
“你们和面就好了,我去揉面,你们休息一下。”余成刚也起身,这揉面需要力气,自己可舍不得让两个娇滴滴的女儿去做。
余清佑也拿来记账的本子看了一下,随即笑着摇头:“圆圆你还是算错了,这买牛肉和猪脚什么的都没减去,不过这些猪肉没用完,倒是全都算进去了。”
“业务还不熟,下次就会好了。”圆圆有点心虚的干笑两声,就赶紧去厨房和面了。
店铺开业几天,虽然天气热,可是生意也还不错,除去一应的开销,每天的净利润也有四两左右。
他们在这开拉面馆,自然是熟悉了这边的面铺,这拉面清平镇上原先只有一家,另外的面馆都是刀切面,还要那卤肉也比不过自家的味道。
因为味道好,附近的人家就有了回头客,不过翡翠饺什么的不能隔夜,每天也就准备五百个。
铺子里有两个汉子拉面,还有两个婆子做别的伙计,余家的人就轻省多了。
阮红豆就催促余清佑:“现在铺子里不忙了,佑哥儿你赶紧多看书,下半年就可以去书院了,要买什么书也不要舍不得。”
“是!”余清佑也知道自己应该努力,等到以后才能给晓玉撑腰,让圆圆知道自己的好,也能做自己想做的事情。
圆圆一听这话,赶紧咬着甜草根过来:“对,书院一般是七月底开学招生,等下个月我们最好去找一下姜三爷他们,问问哪个书院合适。”
其实她觉得自家哥哥能得到姜维乐的指点就好了,不过要是没分家,自家哥哥去住的话,两边都不自在。
余成刚乐呵呵的笑:“红豆,我们来的时候多亏他们,你到时候给孩子们准备点礼物带去。”
阮红豆笑着点头:“这是自然的。”
帮厨的孙小刚一边剁肉,听不清楚他们说的话,小眼睛却滴溜溜的转,他想得到这家做翡翠饺的和腌大排的配方。
因着余家面馆的生意好,这街上另外两家的生意自然就差了点,其中钱家面铺的钱成伟就私下找他,承诺他把配方卖给他,就给他五十两银子。
孙小刚心里自然是蠢蠢欲动,而且这余家是外面来的,自己何必怕他们呢?
可惜这余家之人很小心,主要的东西都是在后面小厨房准备好的,自己该怎么样才能得到秘方呢?
这天午后,晓玉看着大排不够,又打发自家爹去买了一些,自己开始腌肉,对厨艺这方面的天分很高,她把帮工切好的肉端到后面的小厨房,用好几种作料腌了一下,就放在那等过些时候,自己还要把肉用木锤敲几下。
天太热,她的额头上布满了细细密密的汗水,她的双手都是油腻,就下意识的用袖子去抹汗水,可是这头一扭,就觉得厨房门边有人站着。
她快速的回头,看着孙小刚站在那,杏眼一沉:“孙叔,外面大太阳的,你站在这做什么?”
孙小刚自然是想知道他们这肉里放了什么,味道特别好,可是看着她从橱柜里倒了好几样东西,恨不得自己能变千里眼,谁知道被她看见,弯腰低头打了个哈哈:“二小姐,我是想问问您要不要帮忙。”
晓玉对他笑了笑:“不用了,我这已经忙好了。”
说完,起身离开厨房,打了个哈欠:“你去忙吧,我去和爹算一下帐。”
“好的,我肚子疼,去净房!”孙小刚觉得这是天赐良机,自己趁着她不在,也好去厨房看看她倒了什么东西在肉里。
现在有雇来的人,家里的人就可以轮流休息或者出去逛逛,今儿圆圆每个月的月事来了,吃了午饭就回房躺着了,余清佑去外面书铺,阮红豆毕竟月份大了,也在房里休息。
因此,余成刚就只能在柜台上摇着蒲扇喝菊花茶,看见女儿皱着眉头快步过来,笑了笑:“热了吧?你来喝点茶,等下我去弄。”
晓玉看见两个妇人一边说话,一边包粽子,还有吴叔在切腌菜,也没有注意自己,俯身在自家爹的耳边快速的低语:“爹,你现在赶紧去后面的小厨房看看,我怀疑孙叔想偷秘方。”
“哦!”余成刚一听这话,脸色一沉,快速的起身走后院。
晓玉看着这个时候没客人,也转身去了后院,深怕自家爹吃亏。
她没有自己上前,是怕孙叔恼羞成怒对付自己,也是故意给他机会,看看他到底会不会做什么……
余成刚大步来到后院的小厨房,看见孙小刚在橱柜里翻找一个个小瓷瓶里的调料,愤怒不已:“还不放下手里的东西,你在做什么?”
“我,我……”孙小刚听到他的声音,吓得浑身一抖,僵硬的笑了笑:“我想帮小姐干点活。”
余成刚怒极反笑:“你当我是傻子呢?现在就给我离开这,我们这不敢用你这吃里扒外的混账东西。”
“东家,你可不能血口喷人啊……”
可以说每家铺子都有自己的秘方,自然是藏着掖着不想被人知道,孙小刚这种行为,可以说是很让人不屑的。
这边余成刚的声音这么大,前面铺面里帮忙的三人也听到,下意识的起身站在后门那看这边的动静。
阮红豆和圆圆也被惊醒,很快出来看这边还在狡辩的孙小刚。
圆圆听晓玉把事情说了一遍,伸手拍了拍晓玉的肩膀,进了小厨房转悠了一圈,看着他冷笑:“住嘴,去前面结账走人,要不我现在就去找胡牙子,你要是有了这名声,以后哪家敢用你?”
现在的人牙子,在他那雇人,还有契约为证,要是有什么不好的行为,还能给大家调解的。
孙小刚一听这话,果然不敢多说,用袖子抹了一把眼泪,哀伤无比:“既然你们这么冤枉我,我也待不下去了,我们就去解了这契约吧。”
他尝了好几种调料,觉得自己也能做出来这秘方,自己到时候就去胡家……
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女主圆圆的身世之谜,男主和男二陆续出场,在盛世里谱写一世情;有美食,有算计,还有亲情,爱情,友情;两人从喜欢到深爱,从彼此算计到心心相印。
☆、八十三章 失败的英雄救美
孙小刚原本是想自己去胡家找胡牙子,私下说一声,免得余家的人说些什么,影响了他的声誉。
可是圆圆当机立断的和孙小刚去胡牙子那解了契约,顺便把这几天的工钱给他,这才皮笑肉不笑的看着孙小刚:“都说一次不忠,终生不用,我倒是想知道你背后的人还敢用你吗?”
说罢,不顾他们诡异的脸色,转身就走。
胡牙子心里本来就在猜测余家为什么解了契约,听了这话,心里就明白了,脸色不好的看着孙小刚:“你也知道我们这的规矩,以后我们这牙行就不能让你来了。”
孙小刚恼羞成怒的红了脸:“哼,不来就不来,清平镇又不是只有你家的牙行。”
胡牙子反而笑了笑,一手做了个请的姿势:“很高兴我们想的一样。”你要祸害就去祸害别人吧。
心里却对余家三姑娘有了好感,这件事情她要是闹起来,自己也要被牙行扣银钱,而且还影响自己的声誉。
他决定下次要是余家有什么要自己帮忙的,自己肯定会特别的尽心尽力。
圆圆这一出,也让剩下的三个帮工更老实了,绝对不敢去后面的小厨房探头探脑。
晓玉虽然恨不得把孙小刚扒皮抽筋,可是听到圆圆的解释后,只能恨恨的咬了一口黄瓜:“好憋屈,真想打他一顿。”
又自我安慰:“还好我特意放了薄荷粉还有那些菊花粉什么的,要是他全都记住了,哈哈哈,那大排也不能吃了。”
余成刚却是欣慰的看着圆圆:“圆圆,你长大了,懂事了。”
“爹,我要做姐姐了,能不长大吗?”圆圆凤眼一眯:“我估摸着姓孙的肯定会去别的铺子,到时候就知道是谁在背后搞鬼了。”
余清佑摸了摸自己有点茸毛的下巴,清冷的低语:“要是有合适的,还是买人更合适,最起码他们没有胆子敢背叛主家。”
阮红豆摸着肚子附和:“清佑说的对,可惜这卖死契的价格太高,我们手里的银子等天冷了,还要准备衣物被褥,等以后再说吧。”
圆圆下意识的瞪大了眼睛看着他们,好吧,自己确实没想到过买人;不过,他们的话也很在理。
余成刚倒是不惊讶,反而感慨的很:“这都是皇上圣明,才能风调雨顺,百姓安居乐业,我小时候听说我们那边的镇上卖女儿的就很多,只要十来两银子就可以买个小丫鬟,实在是太凄凉了。”
“是啊,现在买卖人口管理的严了,又一定要人去衙门上契约,反而是雇人更方便了。”
阮红豆早就到听过,这里买人要五十两左右,好点的自然价格更高,衙门的契约又要二十两,比以前贵了将近十倍。
圆圆心里觉得这倒是皇上做的一件好事,提高了手续费,希望没有买卖就没有伤害。
清平镇做为繁华的大镇,自然不会缺少特殊行业,或者是因为吃个新鲜,某天下午,有人来定了二十碗拉面,让送到清平楼的后门。
圆圆一开始还没反应过来,这名字实在太清雅,可是和余清佑一到地方,看着那些花枝招展的姑娘,穿的太过清凉,心里就明白了了。
看着清隽文雅的两个小后生,那些姑娘用娇娇软软的声音勾搭:“两位小公子,今儿天热,你们要不要去我那凉快凉快啊?”
“秀娘,你好大的胃口,两个你也能吃得消吗?分我一个吧?”
“你们好不知羞,大白天的就抢人!”一个粉衣姑娘打量着他们,娇滴滴的道:“晚上你们来找我啊,我叫媚娘!”
她们你一言我一语的,就想逗他们脸红。
一个四十左右的妈妈领着几个人快步走过来,嗔道:“姑娘们,赶紧回去吃,吃了就好好打扮,别耽误了时辰。”
最难消受美人恩,圆圆心里倒是很想进去瞧瞧,可惜同来的余清佑耳尖红的要滴血,却故作镇定的道:“多谢各位姐姐照顾,你们趁热去吃面吧,我们兄弟先告辞了。”
把面送到她们的厨房,倒在细白瓷的大碗里,结了银钱,余清佑就红着脸,赶紧赶着骡车离开。
他看着圆圆一脸好奇的东张西望,咳了咳,才故作一本正经的道:“这种地方你不合适来,下次要是让送东西的话,就让爹过来吧。”
“哦!”圆圆觉得自己没有左拥右抱的硬件,来了也不能做什么,很干脆的应下,看着他还是红着脸,心里莫名觉得好想笑。
她也真的忍不住,嘿嘿的低笑,见他脸更红了,画蛇添足的道:“今儿这天气真好,对不对?”
“对!”余清佑看着小姑娘眉开眼笑的小模样,闷闷的应了一声,这大热天的,连风也没有的天气能说好?
余家这边已经慢慢的上了轨迹,钱家那边的铺子里,孙小刚却烦躁的看着面前的大排,失望的抓住自己的头发:“这味道还是不对,到底应该放哪几样?”
钱成伟走进来听到他的话,沉下脸:“你都试了这么多天了,为什么还是没有成?”