586.一片片的称赞声
作者:
嬴久 更新:2021-03-23 00:25 字数:1098
听了沈七宝的话,李海棠就笑着往下看了。
果然,这个小吃,她的小女儿画的也是很详细的。
原来沈七宝画的不是炸丸子,而是另一种做法。
依旧是用鱼和猪肉来做的。
还得加上鸡蛋清,生粉,淀粉等东西,做成弹性十足的各种口味儿的丸子。
丸子不是用油炸的,而是用水汆的。
汆熟了的丸子还不算完,还要放在一个大的锅里,加上油,五香粉,给炒一下。
炒好的丸子,也不能水水的,还是要干爽爽的。
出锅之后,撒上葱花,一点点的椒盐,就可以卖了。
沈七宝还画出了卖法。
这个丸子好,用削好的竹签子串成一串儿。
五个一串儿的卖一毛五,八个一串儿的卖两毛钱。
这个小吃,孩子们肯定会喜欢。
而且特别适合在庙会上卖!
也是提前的把水汆丸子给弄好了,再拿过去现炒现卖。
李海棠,宋桂兰和宋秋芝三个人,把沈七宝所画的这三个小吃反复看了好几遍。
接着,就撸起袖子开始做了。
能不能拿出去卖的东西,得有一个最基本的前提,卖相怎么样,吃起来味道怎么样。
做小吃虽然不是什么技术高难度的生意,但是也要货真价实,能吸引人有卖点才行!
这个年头的人,兜里的钱不多。
能花钱买吃的,一来是为了填饱肚子,再来也是为了解解馋。
要满足这两条才行的!
所以,这两天,李海棠和宋桂兰,宋秋芝婆媳三个人,就把沈七宝的画的食物给做出来。
到了吃饭的点儿,沈家的餐桌子上就多了这三种食物。
一人一个白面馍馍夹肉,一个卷饼,一碗丸子。
这三种食物,不是干粮就是肉。
李海棠怕家人吃的干巴巴,还另外做了一大锅的鸡蛋羹汤。
沈家人平时都吃正常的辽东菜,基本都是大锅炖的。
菜是菜,主食是主食,都是分开的。
而现在,沈七宝发明的这几种食物,都是主食和配菜相结合的,很是新鲜,大家之前都没吃过。
不过,看起来,闻起来,都很好看,香喷喷的。
一看就都是很好吃的!
宋桂兰看着家人一个个的惊讶的样子,笑着说道:“都愣着干啥?快尝尝看!今天这顿,不能光顾着吃,还得给我们打打分!看看哪样能拿到外面去卖!”
沈家人都拿起想吃的食物吃起来。
没多一会儿,饭桌上就响起来一片片的称赞声音。
“好吃,真的是太好吃了!”
“奶,我以前从来没吃过这么好吃的饼子!”
“奶,好吃,这个丸子也好吃!”
“奶,卷饼真的是太好吃吃了!”
沈家的孩子们不缺吃的,尤其是这半年来,个个都很有口福。
可是,不管是吃精米白面还是炒菜炖肉,都是家常菜,这种新形式的小吃,还真是头一回吃。
别的不说,这种新鲜劲儿,孩子们就很喜欢。
所以,自然是好评连连了!
这要是平时自家吃饭,得到这么多夸奖,宋桂兰会很高兴。
不过……