696.保温盒子
作者:嬴久      更新:2021-03-23 00:26      字数:1123
  推出快餐套餐的当天,兰芝小吃摊子上,就多了一个长方形的,大大箱子。
  两尺宽的见方,长得有三尺的大家伙,高大概是半尺多。
  不是木头也不是铁的,竟然是陶的!
  李大个子早上出摊的时候,看到沈家的摊子上摆着大家伙,十分的好奇。
  “大婶子,这是啥玩意?”
  宋桂兰笑着说道:“是个保温盒子。”
  “保温啥?”
  李大个子也不懂宋桂兰是啥意思。
  宋桂兰笑道:“等中午你就知道了。”
  她也没心思再跟他解释,赶紧指挥宋秋芝和周红干活。
  没过半小时,李海棠也来帮忙了。
  今天小吃摊子要推出新品,宋桂兰怕忙不过来,就让 二儿媳妇也过来了。
  李海棠来了之后,也没去管那几样小吃的事儿。
  而是开始准备在中午要卖的套餐的食材。
  因为是第一天推出这个新品,所以宋桂兰计划不要搞的太多。
  先要实验一下,看看到底能不能卖出去。
  不然,要是不好吃或者人家不买账,那就都得剩下来。
  这不是损失成本吗?
  所以,宋桂兰就打算弄上一百份左右。
  这点活,李海棠一个人也能干。
  等早餐的高峰过去了,宋秋芝就过来帮李海棠的忙。
  妯娌两个人动作更快了,很快就收拾好了。
  炒菜的活,就交宋秋芝。
  宋秋芝的手艺好,做点家常菜是没问题的。
  不到十点,就开始做了。
  周红和宋秋芝订的菜谱,煎炒烹炸都有。
  其中,最费时的就是红烧肉了,但是却不能先做红烧肉。
  做菜是要讲究先后顺序的。
  如果有炸物,就必须要从炸物做起的。
  兰芝小吃的这个套餐,正好有炸肉丸子和炸鱼排。
  所以,宋秋芝就起了个油锅,从炸物开始做。
  没多一会儿,整个市场里就全都是浓浓的香气。
  其他摊子的老板都纷纷抻着脖子往这边看去。
  “哎呀,兰芝小吃又做啥好吃的?”
  “是啊,这个味儿,真是 要把人给馋死的节奏!”
  “兰芝小吃的婆媳几个真是厉害能干,脑子也太好用了,怎么想出那些小吃?”
  “管人家是怎么想的,反正我闻着这个味道实在是太香了,中午我不回家吃饭了,就去兰芝小吃尝尝鲜!”
  很快,肉丸子和鱼排就都炸好了。
  这年头,在盒饭里放上炸物,那是相当的奢侈了。
  炸物做好了之后,第二个要做的,就是炖菜了。
  锅里大部分的油料要盛出来,留一个锅底就行。
  第二道菜,宋秋芝做的是萝卜炖猪血。
  这道菜里有猪血,本来应该算一道荤菜了。
  到那时,猪血是宋桂兰从隔壁肉摊子李大个子那儿买的。
  李大个子这个人实在,因为平时多吃了宋桂兰几口食物,所以,不要意思要高价。
  在卖肉的屠夫眼里,猪血是不值多少钱的,所以,就很便宜的卖给了宋桂兰。
  他本来还不想收钱,想要直接送。
  宋桂兰当然是不肯了:“不用不用,我用你这个猪血也是做买卖赚钱的,怎么能让你吃亏?”
  不管怎么样......