第三百三十一章认定玉蝶
作者:
金元宝 更新:2021-04-11 22:22 字数:2108
蒋妹只觉得自己的口水都要留下来了,好香啊。“圆圆姐,你好厉害啊。但是我担心我学不会。”
“没关系,我会慢慢教你的。等会我想做个肉饼,到时候就你来做,你若是学会了,日后也可以举一反三。”柳圆圆见到蒋妹有些丧气的样子,鼓励道,蒋妹的脸色这才好看了些。
柳圆圆也顾不上跟蒋妹聊天了,现在时辰也不早了,再拖下去的话估计大家都饿了。柳圆圆飞快的炒了几个菜,然后开始教蒋妹做肉饼。
做肉饼肯定少不了肉,柳圆圆还特意挑了块五花肉。蒋妹将肉剁成肉末,然后依次放入盐,糖,酱油,柳圆圆递给蒋妹一个筷子,叫她顺着一个方向搅拌。
拌匀以后加了之前洗净已经切成末的葱花,继续搅拌。在柳圆圆的指导下,蒋妹依次加入蛋液,姜末,继续顺着同一个方向搅拌。待肉搅打上劲,这个馅料也就完成了。
蒋妹取出柳圆圆之前弄好的面团就准备往案板上饭,幸亏柳圆圆眼疾手快阻止了。“蒋妹,面团不能直接放到案板上,这样到时候会面团会全部沾到案板上。”
“啊?那怎么办?”
柳圆圆拿起之前剩下的面粉,均匀的洒在案板上,然后将手里的面团放到案板上,“要放些生面粉,这样就不会沾了。”
蒋妹之前本来就不怎么会做菜,之前虽说给柳圆圆打下手,但是柳圆圆很少用面粉做什么,所以也不能怪蒋妹不懂了。
蒋妹没擀过面团,擀出来的面皮厚薄不一。柳圆圆干脆抓住蒋妹的手,教她如何用力。蒋妹学的很快,然后又将搅拌好的肉馅均匀的涂抹到薄饼上。
等蒋妹涂抹好了,柳圆圆用刀在并面上切了一道口子,长度大概是圆饼直径的三分之一。柳圆圆将切口一端的面皮掀起,然后将面饼转圈卷起来,捏紧了封口。蒋面饼粗壮的一端朝下,立起按扁,又重新盖上湿布。
做完这一切,柳圆圆转身去看蒋妹,“看会了吗?如果看会了就自己动手试试。”蒋妹应了一声,拿起剩下的面团,掰开又重新把之前的步骤重复了一遍。
很快又做好了几个,除了最开始的几个有些惨不忍睹,蒋妹最后面做的两个都有模有样。
趁着面团还要等几分钟,柳圆圆决定再做个汤,吃完重口味的东西就需要来一口清淡的汤。
柳圆圆随便扫了一圈,发现墙角的框里还有几根菠菜,干脆就做芙蓉蔬菜汤好了,又简单又暖胃。
汤弄好了,准备继续做肉饼了。柳圆圆拿出肉饼,用擀面杖把它擀成大概一厘米厚,把擀面杖重新递还给蒋妹。
蒋妹也有样学样,蒋妹在擀肉饼,柳圆圆就趁机往锅里倒油,油热了小心翼翼的把肉饼放到锅里,盖上锅盖。
“圆圆姐,这样肉饼不会烧了吗?”
“不会,我特意用的小火。”说着还时不时的打开锅盖看肉饼怎么样看,待肉饼煎的两面金黄,柳圆圆用锅铲压了两下,一直等到有气体喷出,柳圆圆这才装了碟子。
柳圆圆将蒋妹做的两个肉饼切开,装到盘子里。自己做的,则随手赏给了厨房里的人。
等柳圆圆到的时候桌子已经坐满了人,王贺玉蝶王二牛小风小云都来了,这是搞什么?看到这一大群人,柳圆圆脑袋有点懵,比她预想的还要多。
这么多人,不知道她做的菜够不够?
王贺难得穿的通透,头发也用发带绑起来,看起来倒是年轻了不少。看来这一年多时间不见,王贺已经被刘芙蓉管的死死的。
王贺之前好像病了,虽然王贺是神医,但是年龄毕竟摆在那,何况医者不自医。
由于王贺以前经常自己偷溜出来喝酒什么的,刘芙蓉下了死命令不准在没经过她的同意下出来。王贺这才乖乖的在药炉呆了一年,直到最近身体好了些,刘芙蓉才准许他过来柳圆圆这里蹭饭。
柳圆圆想着再去做几个菜,蒋三哥却拉住了她,“无事,叫下人再炒几个菜上来。”柳圆圆只好点了点头,叫人赶紧去厨房说一声。
虽然人多,但是蒋三哥还是特意给柳圆圆留了位置。位置不够,李飞和小风他们只能站着吃了,李飞和小风根本不在乎是坐着吃还是站着吃,反正能吃到柳圆圆做的饭菜就已经很满足了。
看到他们吃的开心,柳圆圆也跟着开心,这还是玉蝶大婚以后第一次来柳圆圆这。从她的气色上就知道她过的很不多,连下巴都圆润了些。
王二牛似乎也没之前那么腼腆了,给柳圆圆和蒋三哥敬了杯酒,“主子,我王二牛是个粗人,不懂得说什么大道理,若说的不好,也请你们二位不要见怪。王二牛谢谢你们给我找了个这么好的媳妇,我王二牛在这里对你们保证,以后有我一口吃的就觉得少不了玉蝶的,我王二牛这辈子就认定玉蝶这一个人了。”
桌上顿时静了一下,毕竟现在这个社会男子大都还是三妻四妾,只要特别穷苦的人家才有一位正妻。
蒋三哥没说话,只是跟王二牛碰了下酒杯,一口喝光了酒。
玉蝶没想过王二牛会说出这样一番话,哪个女子不希望能得到丈夫唯一的宠爱,她不知道王二牛以后到底会不会做到,但是她相信,至少他说的这刻是真的这么想的。
蒋妹有些羡慕的看着玉蝶,想到李飞,蒋妹脸上的笑容多了丝苦涩。
柳圆圆虽然觉得一夫一妻是最正常不过的事了,但是考虑到王二牛毕竟是是从小受三妻四妾思想熏陶长大的,能说出这么一番话,她还是很欣慰的。
正当大家都沉浸在这个温馨的范围中时,突然传来一句很突兀的话,“你们再不吃我就吃完了,”说这话的人除了王贺还会有谁?