第二百三十七章 酸奶
作者:清歌      更新:2021-05-08 02:43      字数:1658
  林皎皎看着空荡荡的院子总觉得应该养点什么,不然这么大的院子,总是有些浪费。
  她心里正想着,莺歌回来,把买好的新鲜的菜放到了厨房里,又探出了头来。
  “夫人,今天我买了半斤羊奶,特别新鲜,价格也不贵。”
  林皎皎放下了手里的银针,走去厨房。
  羊奶还有些温热,的确是很新鲜。
  当即心里有了主意,“莺歌,你再去买些酵母粉来。”
  这羊奶虽然是好东西,营养价值也高,可是一般人接受不了这种腥味儿,刚好她好长时间没有喝酸奶了,今天的奶可以用来做酸奶。
  她把羊奶放进了锅里,烧了两把火,羊奶沸腾的时候莺歌的酵母粉也买了回来。
  “夫人又要做什么?”
  林皎皎撕开酵母粉,用勺子沾了一点放进羊奶里快速搅拌。
  “酸奶。”
  莺歌二仗摸不着头脑。
  牛奶羊奶她倒是听说过,这酸奶还真是闻所未闻。
  林皎皎知道她听不懂,也不准备给她解释,“到时候你就知道了,口感比直接喝羊奶好多了。”
  其实她也是第一次用羊奶做酸奶,羊奶比牛奶更贵,只是在这个世界里却反了过来。
  牛主要是耕做的,不是迫不得已的情况,是不能有任何状况的。
  不要说趁着小牛需要吃奶的时候买卖牛奶,就是一头完好无损的牛在谁手里出了差错,也是要有惩罚的。
  林皎皎挽起袖子,把羊奶倒进了一个盆里,趁着它还有热气倒了些白糖搅拌化开。
  “现在就等着它发酵就可以了,你去洗出来几个小瓷瓶。”
  莺歌一连拿了十几个小瓷瓶过来,林皎皎把它们倒进了瓶子里,又用木头加了个塞给他们堵上。
  因为酸奶属于益生菌,所以一定要在无菌的环境中让它发酵。
  好在它需要的环境也不用太复杂,刚刚这一口大锅里已经煮了开水,相当于消了毒,只要把这些酸奶放进这口锅里,等上几个时辰就可以了。
  晚上,林皎皎因为心情好多,吃了些东西,觉得肠胃有些堵得慌,让莺歌拿了几瓶酸奶过来。
  祝弗为打开上面的木头塞子,就闻到了一股酸味扑鼻而来,味道有些怪异,他有些狐疑的看了一眼林皎皎。
  “这又是你做的什么新奇玩意儿?”
  林皎皎喝了一口,摸了摸自己的肚子,“这是酸奶能帮助消食的,你尝尝。”
  虽然一般男人不爱吃这些酸甜的东西可是酸奶应该没人能够抗拒吧。
  看着莺歌和锦瑟毫不犹豫的喝了一口,原本同样带着些怀疑的眼神,忽然间有了些光彩,他也尝试的喝了一小口。
  这酸奶的味道虽然偏酸,可是喝进嘴里却没有那么浓烈的酸味。
  “怎么样,我没骗你吧。”
  只可惜这酸奶是原味儿的,当时没有想起来,如果在里面加上一些果粒,味道应该会更好。
  心里想着,忽然来了主意。
  “锦瑟,明天你出去置办东西的时候记得多买一些水果回来。”
  大概是刚来到这个地方的时候吃的那些东西实在是不尽人如意,所以现在林皎皎挣了一些钱,大部分的支出已全都琢磨在了怎么吃上。
  “好了好了,这东西虽然好,可是也不能多喝。喝多了容易损伤胃粘膜,莺歌去把这些瓷瓶洗干净,锦瑟去填些油灯。”
  两个人站起身来,各自忙活各自的事情去了。
  “啊——”
  不一会儿,外面忽然传来了莺歌的尖叫声。
  林皎皎吓了一激灵。
  还没等她穿好鞋子去外面看看发生了什么,莺歌就小跑着进来。
  “夫,夫人,不好了。”
  林皎皎看了她一眼,“怎么了?”
  莺歌气喘吁吁道,“我刚刚在后院的时候看到外面的树上似乎吊着个人。”
  林皎皎想起了之前给她们两个讲的鬼故事,不由得笑出了声来。
  “莺歌,就算是你也想要吓唬我,你总得找个好点的借口吧,你这个段子现在都已经烂大街了好吗?再说,你演的一点儿都不像。”
  锦瑟手里拿着刚填好油的马灯,“你说话太流畅了,要是短短续续的,兴许夫人也就信了。”
  莺歌着急,“真的,我没有骗你们,不信您跟我出去瞧瞧。”
  林皎皎把手里的书卷了起来,在她脑袋上敲了敲,“我俩出去了才是着了你的道呢,行了,行了,时间不早了,赶紧洗洗睡吧。”