第408章 火锅
作者:
盛夏星光 更新:2021-05-16 04:05 字数:2096
“四嫂,你今天晚上不是打算给我们炖羊肉和牛肉吃吧?”陆溪指了指自己的肚里,里面发出了一阵咕噜噜的叫声,“已经很饿了,恐怕等不及了!”
“要不然,我现在接着去包饺子去,怎么也比炖肉快!”秦素萍说道。
“妈,不用!”余晚笑岑岑,“咱们今天晚上吃火锅吧!我都买好东西了,到时候把这锅子架起来,肉片往里面一涮就能够吃了!很快的,不需要等太久的!”
“火锅?直接涮?”陆魁没听说过这东西,毕竟这是个山沟沟的,村里的人们一年四季都不出远门,外面的世界都没有见过,所以也不知道火锅是咋个吃法,“那肉不膻气吗?”
“不啊,不仅不膻气,味道还很好呢!”余晚神秘兮兮的说道,“火锅这东西最适合冬天吃了,我保准你们吃了第一顿还想吃第二顿!”
“婶婶,真的有那么好吃吗?”陆妮的眼睛都放光了,十分的憧憬,“那多久可以吃!”
“现在啊!大家一起动手帮忙吧!”余晚指挥起了全家人。
靳雪现在赶紧在余晚的面前刷存在感:“弟妹啊,这咋帮忙啊?你来说,我们来干,你是总指挥!你往东指,我们绝对不往西跑!”
余晚没注意到,靳雪竟然来了。
她的这话让人还挺意外的,平日的态度不是很高傲吗?而且每次见了她,都恨不得扑上来咬她两口的,今天怎么这么和颜悦色的,而且还愿意被领导,这不是她的作风啊!
不过事出反常必有妖!
余晚觉得自己应该提防一下她:“不用麻烦嫂子了,这么多人够用的! ”
“弟妹,你赶紧说怎么弄,听你这么一说,我就更是巴不得赶紧尝尝这个味道了!”陆魁已经有几分迫不及待了。
“行!那大家就都听我吩咐了!”
余晚指挥着大家开始干活了,这么多人吃饭,这屋里和厨房里都盛不下,干脆就把火锅摆到院子里来算了。
她在城里面买了个炭火铜锅,烧的是木炭,只要往桌上架起来,里面加水放上木炭就可以用了。
这牛羊肉是是需要切片的,这一个人忙不过来,需要两个人来切片,秦素萍和靳雪就在厨房里切片。
余晚还找了芝麻酱,让陆野按照她的指挥来搅拌芝麻酱,然后分到一个个的小碗里面。
大冬天里也没有什么蔬菜,这家里头的干木耳啊,萝卜啊,土豆啊,红薯啊,大白菜还有粉条就派上了用场。
之前准备炒的菜用的菜,现在统统都按照余晚的吩咐准备了,拿来涮火锅吃。
“妈, 你们之前不是要包饺子吗?可以少包几个!剩下的面就抻成面条,那馅儿就弄成丸子往锅里面一倒就成了!”余晚说道。
陆魁和陆金山两个人在柜子里找了几瓶好酒,今天都是家里人,又难得的团圆,所以都好好的喝一点。
人多力量大,这火锅很快就准备好了。
余晚指挥陆野把那薄薄的肉片都下到了锅里面,一家的人眼睛都在盯着那肉片在水中翻腾,眼看着血红的肉片就变了颜色,浓浓的羊肉味在空中瞟了过来。
“这么吃!”余晚先伸了筷子夹起羊肉往自己的碗里面的芝麻酱里蘸了蘸,然后就直接送到了嘴里头,“就是这么吃就好了!”
“这能好吃?”秦素萍还有点不信。
“好吃!真好吃!”陆魁已经大口大口吃了起来,“这真好吃!弟妹,你这是芝麻酱里面加了什么啊,味道可真是好!”
“大哥这料是我调的,你得问我!”陆野说道,“这里面加了小葱花,韭菜花,还有腐乳豆腐的汁儿!如果你们要是喜欢蒜味的话,还可以往里面加蒜末! ”
“对!”余晚补充道,“总之是锅里随便煮,芝麻酱里随便加!这味道很棒,怎么吃都不会差!”
一家人围着火锅,你一筷子,我一筷子都夹的很热闹,这火锅的味道还真是好,可以涮肉也可以涮菜,吃到后面还可以往里面下饺子和面条,滋味十足!
“真是好吃!”平日里饮食清淡的陆安都被这火锅给征服了,“味道不错,而且这大冬天在院子里吃饭,一点都不觉得冷!”
“关键是这饭菜不会凉啊!好,很好!我这老婆子也是跟着儿媳妇享福了!”秦素萍也点头称赞。
再看其他人吃的都顾不上说话了。
刚开始的饥饿感消退后,这一家人吃饭的动作慢了许多,趁这个机会,靳雪给陆康使了个眼色,夫妻两个人都站起来了,端着酒杯去敬陆金山。
他们知道老头子心里头对他们也是有意见,所以这两个人说话的时候小心翼翼的,净挑好听的说。
老头本来还是拿捏一番,在老太太的示意下,他也收敛了脾气,喝了酒算是原谅了他们。
除去敬了父母之外,两个人还敬了陆魁、陆安,随后来到了陆野和余晚的面前停住了。
“老四啊,二哥和二嫂敬你一杯酒! ”陆康端着酒杯说道。
“这酒有什么说法没有?”陆野看着陆康问道。
“说法?什么说法?我这当哥哥的和弟弟喝杯酒还要什么说法吗?”陆康不解。
靳雪很聪明,看陆野的眼神就明白了他心里所想的内容,急忙凑上了余晚的面前说道:“余晚啊,二哥和二嫂呢以前对你不好,尤其是上次对你的态度很恶劣!二哥和二嫂知道错了,希望你可以原谅我们两个人!”
见媳妇这么说了,陆康也慢慢的回味过来了:“对对对,是这个意思!二哥和二嫂以前多有得罪,现在给你们赔不是了!以后咱们都是一家人,和和睦睦的相处!”
陆野扭头看了一眼余晚:“媳妇,你说呢?”
余晚笑着端起酒杯起身:“不打紧的,正如二哥和二嫂所说,咱们都是一家人,一家人没有隔夜仇!”
陆野有些惊讶,余晚什么时候变的这么好说话了?这有点不太像她啊……