第21章
作者:
清韵小尸 更新:2021-07-13 08:27 字数:4051
慕家硕大的厨房里,站了四个人还是空落落的。
花荼擀着饺子皮,慕颂之和慕泰然在一旁聊着天,这三个人都是放松的。
唯有傅清莹还在那里别扭着。
她是个不服输的性格,一向是高高在上的,可是今天被长辈责怪了不说,现在还被打入了厨房里。
更让她难堪的是,在她的认知里,她一直以为包饺子是一件很简单的事。
虽然她没有自己亲手做过,但是以前看着妈妈做过,电视里也看到过别人怎么包饺子。
现在她实操起来,才发现,太难了……
丈夫和小叔在一旁虽然包得有点慢,但是还是有模有样的。
还有那个小厨师,包得又快又好看。
事事拔尖的傅清莹感觉到了一种从未有过的挫败感。
包饺子看似是个很轻松的事,可是她怎么也包不好,她从没觉得操纵自己的十根手指是这么困难的一件事。
不是馅料放多了溢出来包不上,就是馅料放少了,饺子的肚子瘪瘪的。
每个饺子都歪歪扭扭,立都立不住。
傅清莹到了最后已经有点着急了,鼻子又有点酸酸的。
她过去一直以为做饭是一件挺简单的事,她只是没有学,如果做一定不比别人差,可是现在她发现,根本不是那么一回事。
花荼包完了自己的那些,看她面前的饺子皮已经攒了好多,过来道:“我帮你吧。”
然后他放慢了速度,又给傅清莹做了一次示范,随后帮着她包了几个。
傅清莹跟着学着,包出来的也好看了一点。
她抬起头看向了花荼,这位小厨师长得挺好看的,都可以和她合作的那些小鲜肉比一比了,就是看起来有点冷漠。
傅清莹看得出来,慕颂之对花荼很好,爷爷也很喜欢花荼,就连一向苛责,嘴巴严厉的爸爸也对花荼格外温柔。
傅清莹感觉到,她是因为从外面听来的传闻先入为主了。
她原本认为,被几家赶出,被私厨界拉黑的厨师一定是厨艺不好,或者是人品有问题的。
可是眼前的花荼并不像是传闻中那样,反而厨艺精湛,人也细致耐心。
包到后来,傅清莹逐渐顺手了。
丈夫和小叔在一旁聊着,花荼去烧水,她竟然觉得这感觉有点其乐融融的。
平时的时候,慕泰然总是在外面忙工作,经常不着家,她一个人在家里,美容店去腻了,衣服也买不动了,除了去赶赶通告,就是面对着两个孩子。
孩子她给请了家教,功课每天都要做,还有什么钢琴,舞蹈,都要训练。
她自己也逐渐意识到,自己的状态已经不对了。
后来是慕泰然建议她再出去工作,她就打定了决心想要复出。
综艺很快就接到了,剧本也递过来好几个,可是她一直举棋不定,也开心不起来。
晚上睡觉,她经常做梦梦到自己被万人群嘲,成为过气女星,半夜醒来,就一直失眠。
可是现在,包着一个一个饺子,做着再普通不过的家务,傅清莹忽然感觉自己平静了一些。
在四个人的通力合作下,所有饺子终于被包完。
到最后还有时间,花荼甚至专门为了两个小朋友包了一些花式的饺子。
一个一个饺子,整整齐齐地排列着。
慕颂之长出了一口气,看向面前圆滚滚的饺子道:“这么看,还挺有成就感。”
慕泰然也道:“我上一次包饺子,好像还是十几年前吧。”
傅清莹皱着眉毛看着:“只有我包得最难看。”
慕泰然宽慰妻子:“你是第一次学,很不错了。”
锅里的水很快就烧开,花荼下饺子前,往饺子汤里放了点盐,这样也能够有效防止饺子破皮。随后所有的饺子一起下锅。
他用勺子的背轻轻画圈推动着饺子,防止饺子粘在锅底。
水烧开后,打了三次冷水,五颜六色的饺子全都浮出了水面,花荼就用笊篱把饺子捞了出来。
一顿饭终于做完,傅清莹长出了一口气,她虽然出身中产家庭,但是父母对她十分宠爱,基本上没有怎么下过厨房,如今穿着高跟鞋站了半天,她觉得小腿都酸了。
看着饺子出锅,几个人洗了手走入了饭厅。
老太爷慕远征坐在主位,爸爸慕寒生坐在一旁,两位小宝宝也入了座位,慕映安坐在爷爷的旁边,慕妮妮还小,坐在一个专门给她准备的宝宝椅上。
花荼先上了陈醋,香油,酱油,辣椒粉等一些调味料,方便每个人调制蘸料。
随后一盘盘彩色的饺子摆在了桌面上。
花荼本来想要去和安嫂那边一起坐,结果慕远征拍了拍自己旁边的座位道:“花荼,你过来坐我旁边。”
老太爷发了话,花荼这才坐过去,慕颂之也挨着他入桌。
傅清莹和慕泰然夫妻对视了一眼,默契地坐在了老爷子的对面。
桌子上摆了一些凉菜,不过众人的目光都落在了那些饺子上面。
这些饺子煮好了以后,颜色更为鲜亮,饺子冒着热气,被灯光照着反着光亮,看起来让人特别有食欲。
老太爷慕远征咽了口水,给自己倒了点陈醋和香油,拿起筷子道:“大家吃饭吧。”
其他人也纷纷拿起了筷子,慕寒生让人专门给妮妮夹了一小盘不热的饺子,又给了慕映安一个小盘子。
其他的人之前都吃过花荼做的菜,只有慕泰然和傅清莹没有品尝过,慕泰然有些不以为然地夹了一个饺子吃了,随后唔了一声,表情有些惊讶。这饺子汤汁好多,饺子皮薄而有韧劲儿,馅料的味道特别鲜美。
慕寒生吃着饺子连连点头:“不错,还是猪肉韭菜的饺子好吃。”
一旁五岁的慕妮妮吃得腮帮子都鼓了起来:“爷爷不对,是牛肉胡萝卜的最好吃。这个饺子甜甜的。”
小哥哥慕映安反驳:“你不会欣赏,鲅鱼的最好吃才对。而且厨师哥哥不光做饺子好吃,做的开水煮白菜都好吃。”
慕妮妮急得快哭了:“哥哥,原来你前几天就是在爷爷家偷偷自己吃好吃的!”
慕映安道:“我吃好吃的时候,都在想着你。哥哥最疼你了。”
慕妮妮含着眼泪:“你承认胡萝卜的最好吃,我就相信你……”
慕映安:“……”
小丫头片子仿佛看穿了一切,露出了鄙夷的神情:“呵,男人……”
看着孩子们争了起来,老太爷慕远征哈哈笑了:“要我说,是虾仁豆腐的最为新鲜,我还是第一次吃这种馅料的。”
慕颂之道:“别吵了,都好吃,花荼做的有难吃的吗?你们喜欢吃,以后让他包一些,给大家送过去。”
花荼淡然:“大家趁热吃吧,等下饺子黏在一起就不好吃了。”
一家人难得地围坐在一起,其乐融融地吃着热气腾腾的饺子,竟然有了点过年的感觉。
众人之中,唯有傅清莹看着手机,没有动筷子。
慕寒生问:“清莹,你怎么不吃?”
傅清莹有点尴尬地抬起头,挽了一下头发说:“爸,我最近在减肥呢,明天有个综艺,吃多了脸会肿。”
太爷爷慕远征道:“减肥也要注意身体健康,今天大家都在,你也多少吃一点吧。”
丈夫慕泰然也劝妻子:“是啊,你第一次亲手包的饺子,不尝尝吗?”
老太爷发话了,丈夫也劝了她,傅清莹这才用纸巾擦了擦口红,她有点嫌弃自己包的饺子难看,夹起了一个花荼包的紫色的饺子,她记得这个是虾仁豆腐馅的。
饺子包的形状很好看,皮薄薄的,她咬了一口,里面的肉汁就流了出来。
虾肉和豆腐混在一起,豆腐有了虾仁的鲜,那些豆腐则是为饺子提供了一共十分奇特的口感。
傅清莹过去不太喜欢吃饺子,她也有点也难以理解,为什么国人都喜欢吃这种食物。
可现在,她吃了一口这饺子,却忽然明白了过来。
所有的滋味,都被包在了这薄薄的一层面皮里。
各种鲜香在嘴巴里融合,这饺子实在是太好吃了。而且这种好吃,是和吃炒菜,吃各种的食物都无法比拟的,那是一种独特的无可替代的味道。
吃着饺子,她忽然想起了家人,想着不知道爸爸妈妈在做什么。
傅清莹吃了一个以后,回味了片刻,又夹了一个猪肉韭菜的绿色饺子。
这个饺子的颜色是淡绿色的,看起来像是翡翠一般,她咬了一口,绿色饺子的肉汁更为浓郁,猪肉的鲜嫩配合着韭菜的特殊香味,味道特别蹿。
傅清莹原本想着只吃两个尝一尝,可是到了这个时候,她又不禁开始好奇,剩下的两种口味是什么味道的。
反正吃都吃了,她又狠心夹起了一个橙色的饺子。
这个饺子是牛肉胡萝卜的,牛肉紧实好吃,胡萝卜提供了一点点的甜味。
还有最后一种鲅鱼的,鲅鱼的口感更嫩,还有着海鲜的特有味道。
最关键的是,这种饺子是她自己刚才亲手包的,虽然有点丑,但是吃起来竟然觉得要比其他的几种味道更香……
四种饺子,口味各不相同。
丰富的味道,细腻的口感,各种的层次,沾上醋料,裹着满满的香油。
回味着饺子的味道,傅清莹低头觉得脸上有点发烧。
她为了减肥,一向很有自制力,就算是龙虾鲍鱼海参摆在眼前,她也能够吃上一口就不动筷子。
可是此时,她竟然还想再吃。
傅清莹有些想不通,这些饺子有什么魔力?
普普通通的家常味,为什么会这么好吃,吃了一个还想再吃。
这便是她之前看不起的厨师做的食物么?
这就是家的味道吗?
傅清莹看了看其他人,连老太爷都筷子不停。
那边慕映安先吃完了,转头说:“爷爷,我还想要吃饺子。我要鱼肉馅的。”
慕妮妮也跟着哥哥举起了小碗:“妮妮也要!妮妮要胡萝卜的!肉汁特别香!”
慕寒生给慕映安又加了两个,给慕妮妮添了一个:“好吃你们也不能吃太多,别撑到。”
慕远征指了指旁边的花荼:“这些都是旁边这位厨师哥哥做的,是你们爸爸妈妈和小叔叔亲手包的,你们想吃的话,以后自己也学着做。”
两个小孩子乖巧点头:“好!”
看着饺子供不应求,花荼扶额对慕颂之道:“我是不是包少了……”
慕颂之道:“没有,正好,我看爷爷自己就吃了一盘了,回头别把老爷子撑着。”
看到了这一幕,傅清莹咬着筷子的头,心里有些不是滋味。
然后她发现,再犹豫下去,饺子就要被其他人吃光了。
看着饺子剩下不多,傅清莹还是忍不住,又夹起了一个饺子吃着。
原来并不是饺子不好吃,而是她过去吃过的饺子不够好吃。
吃到了后来,她都没有数自己吃了多少个了。
一顿饭快要吃完,傅清莹感觉自己再也说不出,做厨师就是低贱工作的这句话来了。
甚至她有一种,如果慕映安真的能够做出这么美味的食物,也很不错的想法。
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