亏成首富从游戏开始 第142节
作者:
青衫取醉 更新:2021-08-13 02:16 字数:2816
……
吧台。
马洋拿着一杯酒慢慢地喝着,看着台上唱歌的陈垒,感慨道:“好像……确实比你唱得好啊。”
张元心悦诚服地说道:“是啊。马哥你现在才听出来?”
马洋非常实诚地摇了摇头:“我没听出来,我是看出来的。你唱歌的时候,没这么多人听,没这么多人点酒水,大家听得也没这么认真……”
张元:“……马哥,看在这杯酒的份上,能不能别扎我心了?”
张元简直mmp,人家陈垒那是老天爷赏饭吃,老拿他比我唱得好说事有意思吗!
“所以,咱到底怎么给他开工资?”
马洋问出了一个很严肃的问题。
上周,听到张元唱歌之后,陈垒莫名地有了自信,自告奋勇地上台演唱。
唱完之后效果非常明显,马洋立刻二话不说让他留下来,先试唱一周。
如果一周之后满意,就签正式合同,如果不满意,就给他一千块钱辛苦费走人。
现在一周时间到了,马洋对陈垒非常满意。
但遇到了一个问题,就是开工资的事情。
“一般酒吧的驻唱歌手,工资给多少合适?”马洋考虑是不是可以参考一下酒吧的工资标准。
这事张元门清,毕竟他之前就是干这个的。
“马哥,一般小酒吧的驻唱歌手,可能也就三千来块钱一个月。当然,那都是些没什么名气的小歌手。”
“具体的钱,还是看酒吧级别、歌手知名度,还有老板愿意开多少。”
“有些大酒吧本身客流量大,很多歌手为了出名,甚至可以不要钱地去唱;反过来,小酒吧请有一些名气的驻唱歌手,自然要多给钱了。”
“按说陈垒这水平,给个四五千,我觉得不算过分,甚至给少了。”
四五千……
马洋陷入犹豫。
“这个……不是我舍不得钱,也不是觉得陈垒不值这个钱。”
“主要是,咱们网咖现在还亏损着呢。”
“你觉得这样行不行,咱们给他开个1500块的基础工资,其他呢,全都抽成。”
张元一愣:“抽成?从哪抽啊?”
马洋指了指吧台上的酒:“从酒水里抽啊。以后咱们就跟顾客明说,演唱期间,酒水盈利的一半,全都抽给陈垒。”
张元倒吸一口凉气:“马哥,抽一半有点太狠了吧?”
“没事,咱们本来也卖不出去多少酒水……”马洋满不在乎。
张元一时无语:“也对,而且咱们卖的都是真酒,利润没那么高。”
“这么一想的话,倒是也还可以接受……”
如果按照一般酒吧的模式,酒水可是主要利润。
很多酒吧、夜店、ktv之类的,多多少少都有点掺假的情况,比如xo这种,把昂贵的瓶子回收,灌上点便宜的酒再卖,都是挺常见的现象。
像这么个卖法,酒水就是暴利了。
但是摸鱼网咖从最开始,裴总就已经三令五申,所有酒水必须都是真的,别说假酒了,一滴劣质酒都不能掺。
说卖什么酒,那就必须是什么酒。
所以都是卖酒,摸鱼网咖这边虽然定价里头包含了利润,但利润跟其他酒吧那是根本没法比。
更何况就目前这点人流量,一天也根本卖不出去多少。
张元想了想:“那马哥你决定吧,我觉得抽成也行,说不定还能带动一些酒水的销量。”
马洋当即拍板:“行,那就这么定了,等陈垒今晚唱完了我跟他说,估计他肯定答应。”
“要是真走这么个模式,我倒是有个建议。”张元突然想到了一个点子,“咱们订做一批新的菜单,每一杯酒的价格后边都标一个括号,括号里写上陈垒能抽成的钱。”
“就比如北极光鸡尾酒,咱们卖60块钱一杯,成本就得30块钱左右,再加上场地、人工这些成本,就假定咱们成本是40块,利润是20块钱,抽一半给陈垒,那就是10块钱。”
“到时候直接在北极光鸡尾酒的价格60后面写上个(10),这样大家就知道这一杯酒给了陈垒10块钱的抽成。”
马洋一皱眉,有点犹豫:“这样,大家会不会猜出我们大致的利润啊?”
张元摇了摇头:“马哥,就算你不写,别人就不知道你利润吗?这些酒的价格到网上搜一搜都能查到啊。”
“大部分来酒吧喝酒的人,对这里头的利润都心知肚明,但是整个行业都这样,也没人会较真的。”
“咱们把给歌手的抽成写上,还显得我们对歌手很好,特别大方呢。”
马洋恍然:“哦,也对!那我觉得这个方法不错,就这么办!”
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第154章 不能不明不白地肉疼!
唱了一个多小时,陈垒暂时下台休息。
马洋直接把他叫住,简单说了一下工资和酒水提成的事情。
陈垒挠了挠头,很干脆地说道:“可以。”
这下把马洋搞得有点不好意思了。
“没事,要是觉得底薪少的话,还能再加点。”马洋说道。
陈垒眨了眨眼睛:“那就……再加点呗。”
马洋:“……”
你看把这孩子给实诚的!
马洋感觉自己把自己给坑了,本来以为陈垒会客套一句说“不用不用”,然后他就可以顺坡下驴,寒暄两句这事揭过去。
结果反而被陈垒顺坡下驴了。
但是话已出口,也不能食言。
马洋小纠结了一下:“那行,给你涨到1800底薪,加酒水提成。你再上台的时候,一定跟大家说一下,让大家多买点酒水,明白吗?”
陈垒面露难色,扭捏道:“马哥,我不好意思。要不我还是拿1500吧,你别让我跟观众说话。”
马洋很无语,你看这孩子脸皮薄的。
“算了,那你就该唱歌唱歌,这事我来宣布。底薪还是1800,其他的你都不用管了。”
陈垒点点头,下台喝水休息。
马洋冲张元使了个眼色,后者立刻会意,走到台上。
“喂喂。”
“大家好,简单自我介绍一下,我是摸鱼网咖的经理,我姓张。”
底下有人小声嘀咕:“不是上周还是驻唱歌手呢吗?怎么被陈垒挤了歌手的位子之后,还升职了?”
张元看到很多人对自己不怎么感兴趣的样子,赶忙直入正题:“感谢大家一直以来的捧场。这次主要是给大家说一下,我们网咖会给驻唱歌手一个特殊福利!”
“从今天开始,陈垒演唱期间,也就是每天的晚上7点到11点的这四个小时内,所有酒水消费,都会有一部分钱抽成给陈垒。”
“具体的抽成方法是……”
“过两天我们会订制一批新的菜单,每一杯酒能抽成多少钱,都会清清楚楚地写上。”
“总之,如果大家喜欢我们歌手的话,不妨多点几杯酒水,这些都会变成实实在在的支持,感谢大家!”
张元说完立刻下台,没有多说一句废话。
这也符合摸鱼网咖的一贯宗旨,就是少说多做,服务要像微风一样,让顾客需要时才能感受得到。
台下的顾客立刻骚动起来。
“酒水抽成分给歌手?”
“这么良心?”
“而且还是抽一半!我现在上去唱,能行吗?”
“呵呵,你唱得比陈垒好听就行啊。”
“太好了,支持!麻烦再给我上一杯酒!”
“我也来一杯。”
“这边这边!”
几个服务生竟然还忙碌了起来,自打摸鱼网咖开业以来,这可是头一遭!
马洋和张元相视一笑。
别说,好像还真有戏!
……
深夜。
许多人喝得微醺,却还是不愿意走。
陈垒下台之前,破天荒地对大家说了声“谢谢”,这才满脸通红地下台,藏到上网区去了。
马洋和张元两个人跟服务生一起送客。
“感谢支持!”
“请您路上小心。”
“欢迎下次光临!”
一直到十点半,客人才算是走干净了。