第1687章 炒菜
作者:夏天穿拖鞋      更新:2021-11-16 10:26      字数:2157
  傍晚时分,夕阳西下,邵逸天就开始忙活起来了,因为晚上的生活就是炒今天下午抓到的鲫鱼。
  这些小鲫鱼,要将鱼肚子里面的下水给弄出来,做过这活的人都知道,就是拿着菜刀在鱼的鱼鳍哪里割一刀,然后一挤,鱼肚子里面的下水就全部出来了。
  这个活,邵逸天也会做,因为见老妈不知道做了多少遍了,早就看会了。
  于是,邵逸天就自告奋勇的开始来做这个活了。
  邵逸天那好菜刀,那好一个装鱼用的器具,坐在小板凳上,开始工作了。
  工作的时候,猫咪立马就出现了,喵的叫了起来。
  看到自家这只神出鬼没的猫咪,邵逸天真的佩服它,一般情况下都见不到它的踪影,一到做饭的时候,就喵喵喵的叫着回家了,聪明的紧。
  有时候天气冷了,下着雨,它也不会出去,就呆在家里烤火。
  邵逸天将鱼的下水挤了出来,猫咪刚想上来吃,谁知道家里的母鸡速度更快,立马就上前,将鱼的下水吃了下去。
  猫咪见到鸡将鱼下水吃了下去,也不去欺负鸡,只是朝着邵逸天叫着。
  邵逸天笑着看了猫咪一眼,说道:“别看着我叫,那是你自己的速度不快,怪不得我。”
  接下来,邵逸天弄出来的鱼下水,都是在第一时间被鸡给吃了下去。
  猫咪是一口也没吃到,只是站在一旁干叫着,拿家里的几只母鸡是没有任何的办法。
  柳思涵她们见到邵逸天还会做这活,都夸邵逸天能干,邵逸天听在心里,感觉非常的高兴,还是自己的女人懂自己啊。
  “逸天,你看猫咪多可怜啊,你就喂一点东西给猫咪吃吧。”李清羽爱心泛滥的说道。
  邵逸天笑着说道:“清羽,你就不要为猫咪担心了,它要是真的饿了,它肯定会立马就扑上来抢着吃的,猫咪现在这样,那只能证明它还不怎么饿。”
  将鱼下水都挤掉之后邵逸天就用水将鱼上面的血给洗干净,然后就开始做菜了。
  这做得第一道菜就是做鲫鱼汤,在鲫鱼汤里面放一点萝卜丝,绝对的美味。
  家里的萝卜又甜又脆的,很是好吃,所以,萝卜丝鲫鱼汤做好的话,绝对是一道美味。
  邵逸天立马就找来一根不大的萝卜,将萝卜皮给削掉,然后就开始切丝起来。
  邵逸天的刀工虽然没有经过培训,但是刀工那是一点也不差,切出来的萝卜丝,那是比较细。
  柳思涵她们见到邵逸天的刀工,那都用崇拜的眼神看着邵逸天。
  做这鲫鱼汤,邵逸天决定放点菜籽油,这菜籽油是油菜籽榨出来的油,很香,尤其是炒菜的时候,放一点这个油,那可以说是去腥味。
  当然,放了菜籽油之后,邵逸天最后也会放一点猪油的,因为猪油入味,也可是适当的去腥味。
  邵逸天今晚就当起了家里的厨师,其他的人就看着邵逸天这个厨师做菜。
  半个小时候,香气扑鼻的萝卜丝鲫鱼汤就出锅了,看着这两大碗的萝卜丝鲫鱼汤,柳思涵她们都食欲大开,现在就想尝一尝了。
  邵逸天笑着看着李清羽她们七个问道:“怎么样?是不是想吃了?是不是都流口水了?”
  听到邵逸天的话,柳思涵她们也都点点头,表示想吃了。
  邵逸天笑着说道:“想吃的话,你们就先吃,反正饭已经熟了,我再做一个菜就可以了,很快的,不要你们等了。”
  李清羽她们虽然现在就想尝一下邵逸天所做的萝卜丝鲫鱼汤,但是她们也知道,如果不等邵逸天这个厨师吃饭的话,那就太没规矩了。
  “没事的,逸天,我们都等着你。”柳思涵作为皇后娘娘,代表大家说道。
  邵逸天也不说什么,就开始去做第二道菜了,这第二道菜就是鲫鱼炒辣椒。
  因为已经有了一个汤了,接下来就要有一个下饭菜了,毕竟汤类的菜肴,下饭的话还是差点火候。
  当然,这是针对邵逸天他们这种吃惯了辣椒的人来说,吃惯了辣椒的人,菜里要是有点辣椒的话,会觉得更好吃。
  辣椒用得是自家坛子里面的酸辣椒,这酸辣椒用来炒鸡鸭鱼这些菜,那绝对是美味。
  家里也什么调料,就放了点辣椒,酸豆角,然后姜蒜,就炒了起来。
  由于火有点大,炒菜的时候,辣椒的香味都呛得邵逸天打起了喷嚏。
  这道菜做好之后,邵逸天就端上了桌,酸辣椒炒鱼,这道菜那看上去,绝对是有食欲。
  因为鲫鱼是被油炸了一下的,炸的是两面黄黄的,而这酸辣椒确实红红火火的颜色,在加上酸豆角的颜色,这几种颜色一搭配,让这道菜看起来就格外的有食欲。
  菜一端上桌,那鱼香味混合着剁辣椒的味道,直接就钻进了大家的鼻孔之中。
  邵逸天见到柳思涵她们已经快流口水了,笑着说道:“大家都吃吧。”
  听到邵逸天发话了,柳思涵她们很是高兴,立马就开始吃了起来。
  “嗯,这鲫鱼汤好好喝,萝卜丝的甜味,掺夹着鱼的香味,真的是太好喝了。”柳思涵尝了一口,赞不绝口的说道。
  邵逸天笑着说道:“好吃的话,就多吃一点,这些鱼可都是你们抓到的,你们应该多吃一点。”
  柳思涵立马说道:“爸妈要多吃一点,逸天你也要多吃一点,今晚你炒菜,辛苦你了。”
  听到柳思涵的话,爸妈很是高兴,坐在爸妈旁边的唐筱萱和李清羽立马就给爸妈夹菜,格外的孝顺。
  爸妈被她们这么一弄,笑得嘴巴都合不拢了。
  猫咪跑到了桌子下面,喵喵的叫着,老妈听到猫咪的叫声,立马说道:“别叫了,给你一个鱼头吃,别叫了,猫。”
  说着话的时候,老妈就夹了一个鱼头丢到地上,给猫儿吃了。
  猫儿立马就吃了起来,嘴中发出哇呜哇呜的声音,仿佛在说,好吃,真的好吃。
  今晚的菜,大家全部都吃干净了,虽然鱼刺多了一点,但是大家都吃的特别的开心,用李清羽的话说,这是她吃到的最好吃的鱼,吃了第一次还想再吃一次。