第2215章 叫花鸡
作者:
夏天穿拖鞋 更新:2021-11-16 10:32 字数:2155
站在山顶的树尖上数了一下星星后,邵逸天他们就打算继续出发了。
然而就在这个时候,山中竟然发现了一只野鸡半夜三更的跑出来,在那里叫着。
邵逸天原本肚子不饿的,现在被野鸡这么一脚,顿时就想吃野鸡肉了。
于是,邵逸天直接出手将这只野鸡给灭杀了。
不得不说,野鸡的羽毛就是好看,五颜六色的,比起家鸡来不知道好看多少倍。
“老公,你好残忍啊,这么漂亮的野鸡你也下得去。”唐筱萱的这张嘴真的是欠打。
邵逸天说道:“你要是觉得我残忍的话,那好吧,待会做野鸡肉的时候,你不要吃。”
唐筱萱立马笑嘻嘻的拉着邵逸天的手,说道:“老公,人家错了嘛,你一点也不残忍,你最好了,你是最好的了,老公。”
邵逸天说道:“我准备把这只鸡做成叫花鸡,这样,为了惩罚筱萱你乱说话,你去城里找点盐和锡纸来。”
唐筱萱小嘴翘着,说道:“老公,这么晚了,你让人家去哪里找盐和锡纸啊?”
邵逸天说道:“那我可不管,你要是找不到的话,今晚的叫花鸡你就不要吃了。”
唐筱萱生气的掐了邵逸天一下,说道:“就知道欺负人家,哼,我去还不行吗?”
说完话之后,唐筱萱就出发去城里找盐和锡纸了。
对于叫花鸡的做法邵逸天也没有弄过,只是在电视上看过,隐约记得一点,就是把叫花鸡用泥巴裹起来,然后放在温度高的地方闷熟。
唐筱萱去找东西了,邵逸天他们也没闲着,立马就找来柴火,然后挖了一个小坑,在里面烧火,并且放上一些石子。
这样是方便待会用这些东西将鸡肉给弄熟。
“你们在这里猛烧火,记得不要引起火灾,我去找到黄泥巴来。”邵逸天说道。
邵逸天来到山脚之下,在这里发现了黄泥巴,立马就拿了一些,然后装了一些水就回到了山中。
这个时候,唐筱萱也已经从城里回来了,手上拿着锡纸和盐。
“这些锡纸和盐够了没?”唐筱萱看着邵逸天没好气的问道。
邵逸天笑着说道:“锡纸够不够我不知道,但是这些盐可吃不完,要不然筱萱待会你吃着玩怎么样?”
听到又取笑自己,唐筱萱气得用手拧了邵逸天的腰间一把。
随后邵逸天就开始动手了,将野鸡肉破开,将野鸡的内脏都拿了出来,然后用清水冲洗干净,然后往鸡肉里面均匀的撒上盐。
做好这一切之后,就用锡纸将野鸡全部都包裹上,包裹的严严实实。
接下来,就是将黄泥巴浇上水和均匀,然后涂在锡纸上,立马就变成了一个黄泥巴的大球。
“思涵,你们的火烧得怎么样了?”邵逸天走过去看了一下,应该差不多了,让他们将坑里面没燃烧玩的柴火先暂时拿出来。
将柴火拿出来之后,用木棍将石子和燃烧完的柴火弄到两边,将包裹好的野鸡肉放了进去,重新盖上。
“接着烧火,这只野鸡比较大,我怕这点热量不足以让这只鸡烤熟。”邵逸天说道。
柳思涵她们将没燃烧完的柴火放进坑里面,继续燃烧着。
“老公,这叫花鸡要什么时候才能好啊?”苏雨婷看着邵逸天问道。
邵逸天也是一脸的懵逼,叫花鸡也是第一次做,没有任何的经验,还不知道这样做出来的叫花鸡是否真的好吃,如果不好吃的话,就浪费这只野鸡了。
“我也不知道,不过也不是一下子能烤熟的,毕竟外面有一层黄泥巴包裹着,热量要先进入到黄泥巴里面,让里面的鸡肉慢慢地熟透。”邵逸天说道。
反正,这个叫花鸡在邵逸天看来,没有一个小时,是不会熟透的,所以,最低限度就是一个小时。
“慢慢等,不要着急,好事不怕晚,我相信我做出的叫花鸡一定很好吃的。”邵逸天笑嘻嘻的说道。
“老公,你以前没做过啊?”沈雪惊讶的问道,还以为邵逸天以前做过。
邵逸天说道:“确实没做过,今晚也是第一次,这些都是从电视上学来的,不知道做出来的好不好吃。”
柳思涵笑着说道:“肯定好吃啊,老公你可是个大厨,做出来的东西肯定好吃。”
“就是就是,我都有点迫不及待的想吃到老公你做的叫花鸡了。”苏雨婷跟着说道。
这马屁拍得,让邵逸天有点飘飘然了,谁不喜欢听好听的话?
“嗯,不要着急,我们慢慢等着就是了。”邵逸天笑着说道。
等待的时间是非常的难过,尤其是等到美食出炉的时候,那是度日如年啊。
好不容易挨到一个小时过去了,邵逸天并没有着急将叫花鸡给弄出来,而是让神识进入里面,查看里面鸡肉的颜色。
从鸡肉的颜色可以看出鸡肉是否熟了,做过菜的人都知道,就比如猪肉,生猪肉那肯定是鲜红色的,但是一旦熟了,那就变成白色的了。
这个鸡肉虽然没有猪肉这么好辨识,但是对于邵逸天这种会做菜的人来说,还是一点问题都没有的。
查看了一下,感觉还差点火候,外面是熟透了,但是就怕里面还没有熟透,所以为了保险起见,邵逸天觉得再烧烤个十几二十分钟。
时间再一次过了半个小时,这一次,邵逸天直接对着柳思涵他们说道:“好了,可以将叫花鸡给拿出来了。”
柳思涵她们闻言,立马就高兴的将上面的柴火给拿掉,然后扒开上面的东西,将叫花鸡给拿了出来。
邵逸天将叫花鸡外层的那层黄泥巴给剥掉,因为黄泥巴干了之后,就龟裂了,变成一块块的了。
黄泥巴被拨开之后,就已经能闻到一阵淡淡的鸡肉香味了。
“嗯,好香啊。”柳思涵一脸陶醉的说道,那样子恨不得快点吃到叫花鸡。
邵逸天笑着将锡纸慢慢地打开,让锡纸拨开之后,一直叫花鸡完美的展现在了邵逸天他们的面前,鸡肉的香味四处飘散,那股香味简直不要太好闻了。
柳思涵她们几个吃货,口水都差点流出来了。