第965章 饱嗝出卖了你
作者:
恩赐 更新:2022-05-08 01:23 字数:2266
鱼已经去掉了鱼鳞,内脏也挖了出来,只剩下光溜溜的鱼身。
宁飞扬清洗了两遍,放到了砧板上。
咔!
手起刀落,三斤重的黑鱼一分为二。
宁飞扬把鱼头放到了盘子里,掂着刀,快速地片了起来。
速度飞快。
鱼肉非常薄,每一片的大小都差不多,用肉眼根本看不出差距。
鱼刺全部分离开来。
两斤重的鱼,片成了一百零八片,尾部并没有要,尾巴部位的刺太多,不容易入味,是下乘料。
凌曦之前认为宁飞扬不行,看到他的刀工,不由地惊呆了。
这家伙,莫非真的会做酸菜鱼?
“太厉害了,宁飞扬,我以前切菜,都能切到手,你真的很强。”凯琳夸赞道。
好感度也在提升。
“还好,还好。”宁飞扬美滋滋地回应道。
“不过是刀工而已,片鱼和真正的做菜,差距大多了。”凌曦不服气地说道。
她是宗师高手,战斗力不如宁飞扬,对方恐怕是半步王者,要么是王者高手。
这种级别的高手,片鱼自然不在话下。
凌曦这么安慰自己,心里舒服多了。
宁飞扬开始调制面粉,估摸着抓了几把,然后放了水,呈淡淡的糊状。
撒了点盐。
他把鱼片放进了盆里,开始搅拌起来。
五分钟之后,鱼片裹上了面粉,看不出来原来的样子了。
趁着浸盐的功夫,宁飞扬生了火,放了半锅冷水,撕开了一袋酸菜,开始煮了起来。
“我明白了,水开了,把鱼片放进去,我敢保证,这样肯定非常难吃。”凌曦信心十足,“以后给我老实点。”
“是这样吗?”凯琳也有些迟疑了。
宁飞扬没有搭话,趁着这个功夫,打了三个鸡蛋,放在盆里搅拌,继续腌了起来。
看似简单,其实每一步的用量,火候的把握,都非常难以控制。
想要做成一道美味的酸菜鱼,绝非易事。
水很快开了,宁飞扬把火调小,把鱼片放了进去。
趁着这个功夫,他把红辣椒切开,又准备了一些花椒。
水再次沸腾,宁飞扬掀开了锅盖,等到水汽下去,又盖上了。
如此再三。
他抓了两把豆芽放进去,又撒了点盐。
香味很快弥漫开来。
“哇,真的好香哦,我都迫不及待了。”凯琳流口水说道。
“我劝你不要抱太大的希望,希望越大,失望越大。”凌曦开口说道。
嘴上这么说,嗅到了那股香味,肚子也咕噜咕噜叫了起来。
她是个办案狂,早上吃了两根油条,外加一杯豆浆。
除了刚才那块肌肉,到现在肚子还空空的呢。
“肯定是太饿了,所以才会流口水,这家伙的水平根本不行。”凌曦继续自我安慰。
就在这个时候,宁飞扬看到差不多了,把酸菜鱼倒了出来。
凯琳已经迫不及待了,这就拿起了筷子,想要去吃。
“等等,还没好呢。”宁飞扬开口说道。
“还没好?不是已经熟了吗?”凯琳反问道。
“还有最后一道程序,再等两分钟。”宁飞扬已经打开了另一个灶。
锅热了之后,放了点油,随后撒上花椒,一股特殊的香气再次涌来。
宁飞扬又放了切好的干辣椒,花椒散发出来的麻味,与辣椒散发出来的香味混合。
又麻又辣!
两分钟不到,出锅。
热腾腾的油锅,有花椒和辣椒,全部倒在了盆里。
滋啦,滋啦,滋啦。
佐料在上面舞动,酸菜鱼彻底做好了。
“现在好了吗?”凯琳看的惊呆了。
“好了。”宁飞扬笑着说道。
凯琳来不及去端,这就挥动筷子,飞快地夹了一块酸菜鱼,吹了两下,直接放进了嘴里。
“呼,呼,呼,真过瘾,真好吃。”凯琳开口说道。
宁飞扬根本不饿,擦了擦手,笑着说道:“端出去吃,厨房太小了。”
“嗯,嗯,嗯。”凯琳不停地点头。
看着凯琳吃的那么香,凌曦冷哼一声,说道:“我偏不信。”
他拿起筷子,夹了一块,入嘴之后,发现鱼块滑溜溜的。
非常鲜美,非常嫩,沁人心脾,唇齿留香!
凌曦本想吃一块之后,放下筷子,打击宁飞扬。
谁知道,筷子根本放不下来。
两个人大快朵颐,好像比赛似的,十分钟不到,全部吃光了。
除了几个辣椒和花椒,他们把汤都喝光了。
“宁飞扬,你真是太厉害了。”凌曦开口说道,“我从来没有吃过这么美味的酸菜鱼。”
“过奖,过奖。”宁飞扬随意地说道。
凯琳有些不好意思,再次开口说道:“以后……我要是想吃酸菜鱼了,可不可以找你?”
“没问题。”宁飞扬爽快地答应了下来。
他刚才查探了一下,好感度再次提升,达到了百分之二十。
好感度的提升,太快了,太刺激了。
“真是不好意思,本来请你吃饭的,结果你没吃上饭,反倒是我,吃饱了。”凯琳不好意思地笑了笑。
这种笑容,更加迷人了。
“凌队长,口感怎么样?”宁飞扬反问道。
“也就……也就一般吧。”凌曦把目光瞥向一边。
嗝!
就在这个时候,她不争气地打了个饱嗝。
甭提多尴尬了。
凯琳吃了宁飞扬的东西,当然要替他说话了,开口说道:“凌队长,从你刚才的表现来看,你已经输了。”
“我……”凌曦暗自恼火,刚才为什么就不矜持点呢?
只要自己不吃第二块,坚决说不好吃,宁飞扬必输。
太不争气了。
“凌队长打赌,不会输不起吧?”宁飞扬笑着说道,“也没关系,我也没指望你这种人,有什么赌品。”
“你……谁说我输不起了?以后想要查什么,只要在允许范围之内,我答应你便是。”凌曦说完之后,转身离开了。
出去之后,吹了吹冷风,这才清醒了几分。
这家伙身手厉害也就罢了,没想到做菜也那么好吃。
关键是,长得也有点帅帅的!
还有没有天理呢,什么好事都让他占尽了。
“我给你泡杯咖啡,刚才辛苦你了。”凯琳这个倒是比较拿手。
宁飞扬喝着咖啡,很是悠闲,与美女相处,怎么都感觉舒服。“对了,三天之后,我知道一个美食大赛,我是翻译志愿者,你也一起去看看,怎么样?”凯琳真诚相邀。