六零之女主她高贵冷艳不会扯头花 第126节
作者:
铁白 更新:2022-06-02 23:49 字数:4220
运输条件有限,除了本地常见的鱼能买到活的,其他水产品基本上都是冷冻产品。
韩修高兴说道:“我喜欢吃虾仁蘑菇馅的,多做点这个馅的。”
蒋乔应承了下来,说道:“做三百个韭菜猪肉馅的,做五百个虾仁蘑菇馅的。”
家里做的饺子个大,一斤面粉能做三十个就差不多了,别人家里一般能做六七十个。
韩修闻言更加开心说道:“今年做的饺子一定更好吃。”
粮站平日供应的白面有两种,一种标粉,一种精粉,价格不一样,品质也不一样。标粉,100斤小麦磨出85斤面粉,又称八五粉。精粉就是精□□,100斤小麦磨出70斤左右的面粉。
出粉率越低,就越精细,颜色越白,杂质越少。除这两种白面外,还有一种更好的富强粉,只在过年时供应,京市居民每人三斤的份额。
往年家里都是老老实实去正规合法的粮站买每月的口粮的,从来不敢做什么偷偷摸摸的事。
但今年宋舒敏神通广大,走了一位面粉厂女职工的门路,搞到了一袋富强粉,做二十几斤的饺子不成问题。
第178章
回到家后,蒋乔坐在厨房的小马扎上处理虾,韩修则从水桶里舀出水来,清洗韭菜。
自来水管道围在外头,冬季虽然不会结冰出不来水,但即开即用,那冷冰冰刺骨的水也够你好受的了,所以都是事先接两桶水温着,要用水就舀水桶里的水。
将虾线挑了,虾壳剥了,只留下晶莹剔透的虾仁放在搪瓷盆里。虾全部处理好了,蒋乔站了起来,伸了一下懒腰,走到水槽旁边,说道:“给我舀点水洗手。”
韩修一听,立马放下菜刀,弯腰去给蒋乔舀水。
蒋乔洗好了手,蒋乔端着搪瓷盆,往里放了六盖子的料酒,然后搅和均匀来,放在灶台上。
正准备拿起荤菜案板,剁猪肉馅,外面突然穿来了一声喊声,“乔丫头,大院门外有人找你!叫我给你传话。”
蒋乔连忙快步走了出去,一位双手交叉进衣袖里的家属站在门槛外。
蒋乔从五斗柜上抓了两个京白梨,递给她,说道:“谢谢武婶来告诉我,这两个梨您吃。”
这位家属笑呵呵的接过两个京白梨,揣在衣兜里,说道:“不碍事,那婶子先走了。”
蒋乔也不回屋换衣服了,直接抓起衣架上的军大衣,稍微扬高声音说道:“我出去一趟,一会回来。”
接着厨房里面传来一道声音,“哦,你去吧。”
蒋乔能想到谁最有可能来找她,果然在大院门口,看到了扛着麻袋子的韩铁梅。
蒋乔走过去,语气和缓说道:“进来吧。”
一见到蒋乔的人,韩铁梅激动说道:“蒋乔,我考上了!”
蒋乔平和说道:“恭喜你,考上那里了?”
韩铁梅兴奋说道:“我考上京市农业学院了,畜牧专业,虽然是个大专,但我很满足了,以后去畜牧站工作也很不错。蒋乔要是没有你给书,我肯定考不上,今年我们公社只有两个人考上了。”
570万人参加,录取人数连个零头都不到,可知是怎样的激烈,大部分的人都是陪考的,各个科目交白卷的一大堆,因为所有科目没有一道选择题,全是简答题,你蒙一个都不行,就连答卷率最高的语文,错字连篇的都有一大堆人。
蒋乔说道:“这么冷的天,明天又是小年夜了,你不应该出来。”
韩铁梅拍了拍后背上的麻袋,语气感激说道:“自从你帮了家里后,我爹娘特别感激你。昨天队里杀猪了,去年政策宽松了,家里就多养了些鸡鸭鹅,日子好过多,我爹娘就让我给你送点谢礼来。知道你家不缺这点东西,但蒋乔你一定要收下,这都是我们全家人的心意。”
有了蒋乔的帮助,韩铁梅摆脱了土里刨食的命运,连下面的弟弟妹妹到了年纪,都可以上学。
这已经是这户庄稼人能想到的最好前程了,他们没有想到还能更好,家里居然能祖坟冒青烟,出了一个大学生!
想当初,队里人甚至公社上的人,知道韩铁梅报名参加高考,多少人冷嘲热讽,韩铁梅都二十了,老姑娘了,还不赶紧结亲,去考大学,这不是心比天高命比纸薄嘛,就凭她那半吊子的初中文化水平,能考得上才怪咧!
韩铁梅爹娘虽然面上支持大闺女,但心里特别没底,已经打算好了,高考结束后就给大闺女相看人家了。
要不是有蒋乔送的复习资料,韩铁梅还真考不上。有了蒋乔的资料后,韩铁梅以资料为交换,让知青院的一个老三届的知青教她高中知识。
蒋乔神色淡淡说道:“既然你都这么说了,谢礼我就收下了。这次就算了,以后不要再送东西过来了。”
她帮韩铁梅,不是圣母心泛滥,骨子里她是一个冷血,自扫门前雪的人。对韩铁梅、苏绣大师的帮助,不过是举手之劳,而且不会有太多剪不断理还乱的牵扯罢了,要是有一大丢麻烦的后续,她一定会冷眼旁观的。
蒋乔将军大衣脱下来,挂在衣架上,转身说道:“要喝水吗?”
韩铁梅摆手说道:“不用,先把东西拿出来先。”
韩铁梅拿来的东西不少,一个猪蹄,两条大黑鱼,一条大花链,一只处理好了的大公鸡,还有三根冬笋。
蒋乔拿起一根冬笋,有些疑惑问道:“这是冬笋?”冬笋这东西只有南方才有。
韩铁梅笑道:“就是冬笋,我爹特地拜托一个队里人从南方弄来的,专门买来感谢你。”
蒋乔突然想到在铁路系统上班的古俊杰,她将冬笋放下,看着韩铁梅身上的后棉袄,说道:“谢谢韩大叔了。麻烦你将肉丢到外面的雪堆上,三根冬笋放进屋檐下的破棉被里,我去给你倒杯热水。”
院子里专门留出来一个雪堆用来冻肉类。
韩铁梅没有丝毫犹豫说道:“好,交给我,我把东西弄到外面去。”
韩铁梅闻着香甜浓郁的味道,看着杯子里面的水,问道:“蒋乔,这是什么?”
蒋乔从玻璃柜里用木签叉出两个鸡蛋糕来,淡淡说道:“麦乳精。”
这段时间以来,家里常备鸡蛋糕,因为宋舒敏和韩修备考期间,肚子饿得很快,没到饭点就饿了。
韩铁梅小小的尝了一口,抬头眼睛放光盯着蒋乔说道:“太好喝了!”
蒋乔将串好的鸡蛋糕递给她,说道:“这个鸡蛋糕,你也吃了吧。”
韩铁梅忙不迭接过来,迫不及待咬了一口,说道:“又香又软,比鸡蛋都好吃。”
坐了下来,韩铁梅这才关注到厨房里传来的响亮的跺东西的声音,她问道:“蒋乔,睡在里面,是你爸妈在里面吗?我要不要进去打个招呼?”
蒋乔摇了摇头说道:“不是,今天是周一,我爸妈都上班了。”
韩铁梅懊恼说道:“对哦,我专门挑周一,你休息这天过来的,是不是你哥哥姐姐回来了?”
两家交流的信息不对等蒋家人对韩铁梅的家庭情况一清二楚,但对方连蒋家有几口人,宋舒敏在哪里工作都不知道。
蒋乔否认说道:“不是,是养在我家的一个人。”
韩铁梅皱眉想了一会,说道:“是不是那个,你学农时候帮忙弄柴火的人?”
蒋乔去丰泉公社第一生产大队学农时,韩铁梅放农忙假,除了回家帮忙做饭,还要上工,上工时她碰到过蒋乔好几次,蒋乔不可能又要上工又要做饭,所以去她家买做饭要用到的柴火肯定是帮别人买的。
蒋乔点点头说道:“就是他,对了,你穿几码的鞋?”韩铁梅目测一米六出头,穿的鞋码应该也不大。
韩铁梅顿时忘了厨房里的人,随口说道:“三十六码。”
蒋乔淡声说道:“那你等会。”
说完,蒋乔进了自己的房间,从床底的纸箱子拿出一包用黄麻纸包好的鞋子来,三十六码的鞋子对她来说有些压脚了,可以送给韩铁梅。一双回力鞋、一双解放鞋,改也不好改。
蒋乔将黄麻纸包放在茶几边的地面上,说道:“两双旧鞋子,你要吗?”
虽说是旧鞋子,但胶底没有什么磨损,鞋面也没有什么脏污。
韩铁梅连连点头说道:“要,我走了,你有事要忙吧?”
蒋乔淡淡说道:“准备明天小年夜饭。”
韩铁梅放下杯子,起身理解说道:“我家里也开始准备了,一听声音,就知道这是在剁饺子馅呢。”
蒋乔回答道:“你说得没错。今天家里包饺子。”
蒋乔站在门槛看着韩铁梅的背影消失在院门口,才走到厨房里,韩修剁着泡发好的蘑菇跺得震天响,都没有听见周围的声音。
蒋乔等他顿了一下菜刀喘口气时,说道:“我回来了。”
韩修转头看了她一眼,问道:“谁来找你?”
蒋乔拿起荤菜案板说道:“韩铁梅,给我送点东西。”
韩修挑眉说道:“她人不错,同样是一个分支出来的人,差别怎么那么大呢。她走了吗?我想看看她长什么样?”
韩修跟韩铁梅没有见过面,即使在学农期间,两个人也没有碰上过。
蒋乔冲洗着案板,说道:“坐了一会,就走了。”
韩修有些可惜说道:“那好吧。”说着,重新提起菜刀,剁蘑菇碎。
蒋乔将两种馅料调好后,才开始和面。
韩修看着锅里沸腾的水,不确定问道:“先放油,再打鸡蛋下去,最好放面条和大白菜是吗?”
蒋乔揉着面盆里面,眼皮都不抬随意说道:“是的,还有放一点酱油,一丁点的盐,盐什么时候放都行,面条下一捆。”
无论怎么煮鸡蛋白菜面,都不会难吃到哪里去,随心所欲来都行,但她不说,以韩修较真的性子,是不敢将调味品和食材下锅的。
第179章
午饭吃得简单,晚饭也吃得简单,宋舒敏从外面买了十五个大肉包子回来,放在蒸锅里热一热,一人冲一杯麦乳精就着包子吃就算晚饭了。
宋舒敏和蒋维均知道韩铁梅送的东西后,也没说什么,因为他们知道蒋乔是不会占人便宜的,一定会在别的地方还回去。
吃过午饭后,全部聚在八仙桌上,一起动手包饺子,饺子皮下午蒋乔和韩修就擀好了,放在最大号的搪瓷盆,摞了一大盆。
用铁勺子挖半勺子馅料放在饺子皮正中间,再用手指往饺子皮边缘抹上少许水,对折,将饺子皮中间捏合捏紧,两边向中间方向夹紧,一个饺子就包好。
包好的饺子放在平簸箕里,等放满时,放到外面去冻半个小时,再拨下来放到搪瓷盆里,用蒸布盖上放在屋檐下。
四个人忙活了一晚上,才将八百个小元宝那么大的饺子包好,除了蒋乔,其他人累到都不想说话了,当然蒋乔也不想说话。
将八仙桌收拾好,一个个排队去浴室洗澡,就各回房间熄灯睡觉了。
韩修控制不住打了个小哈欠,说道:“这不是都二月了吗?就快要考试了,没多少时间了,我要抓紧点时间,多学点。”
蒋乔缓缓说道:“还有三个多月呢,时间管够。你一睡得少了,学习效率反而不高了,学习效率高的话,一天学习八个小时就够了。”
即使上班,韩修也能凑出八个小时用来学习。
韩修瓮声瓮气说道:“我现在大脑特别迟钝,以后不会再晚睡了。对了,今天我就要搬回去住了,等年后再过来。”
过年过节韩修是要回家住的,况且今年韩从文要回来过年。
蒋乔温和说道:“我知道了。上班我们还是会见面的。”
十年结束,但春节照样不放假,她记得到了1980年,才全面恢复春节休假制度。
将牛奶证递给送奶员,盖上三个红戳后,蒋乔将三瓶鲜牛奶取走。等了后面的韩修也取完牛奶,两人正准备往会走,就听到旁边传来一道吵闹声。