第142节
作者:
金波滟滟 更新:2021-03-15 06:49 字数:4413
上千人长途跋涉,一路辛苦,因此素波一直非常重视一路上的饮食,又要营养,又要好吃,还要结合当地物产情况,将花费控制在合理的范围。做为王妃,素波在一路上主管所有膳食相关事项,将餐饮总监的工作发挥得淋漓尽致。当然她也取得了极好的结果,上千人走了一个多月,没有发生一次吃坏肚子事件,大家身体康健,精神饱满,让她越发认识到自己的重要性。
阿仁已经先一步到了厨房,正带着几个人在清理,“这些掉在地上的菜都扔出去,锅也不要了,待灶台收拾干净后换上我们的。”
比起屋子里的人走得急,厨房更是如此,而且还走前把所有的食材都拿走了。当然,匆忙之间免不了会有些落到了地上,沾了泥土;至于灶上的几口锅,虽然还能用,但是阿仁做为亲手将□□从郑典膳手中拿到的人谨慎到极点,他不只选食材时特别小心,而且从不用别人的餐具。
素波便点了点头,瞧着厨房已经有了眉目,便向云哥儿道:“你带人去买些时令蔬菜吧。”上千人出门自然会带着不少食物,眼下又有几只宋涛送的羊,正可以杀了做全羊汤锅,再配些菜就正好了。
云哥儿跑出去没一会儿就回来了,“城里的人不肯卖我们菜!”
素波再想不到会有这样的事,便再三问道:“会不会是他们的方言你没有听懂弄错了?”
“出了京城各处都说方言,可拿着钱从来都一样买菜,”云哥儿就委屈地说:“分明就是他们故意装做听不懂不肯卖我们东西。”
想到这两日的见闻,素波便也气恼了,“他们欺负我们人生地不熟,我们就派人到城外买菜,若是城外的人再不肯卖,就去苍水郡买!”说着便让人找胶东王,果然胶东王便派了五十个兵士赶着几辆大车跟着云哥儿出城了。
第154章 被打动了
云典膳带人去买菜了, 阿仁觉得他们今天回来的可能性太小, 毕竟大家此时已近黄昏, 只要略耽搁一会儿城门就关了。且瞧着方才的形势,云典膳不可能不费些周折才能买到菜,因此他便向王妃笑道:“我们今天晚上喝羊汤吧, 再烤些新麦饼, 蔬菜少吃一日也不要紧。”
素波在心里自诩为餐饮总监,便觉得阿仁够得上行政总厨了,他总能及时领会自己的意图, 而且还能做出极合理的安排,而且在自己偶尔偷偷懒的时候又总能完美的顶上。此时阿仁的建议自然是当下最合情合理的,素波就点点头,“就按你说的做!”
阿仁体贴地道:“坐了许久的车, 王妃不如到园子里散散步。”
素波知道他们要杀羊了,虽然她爱吃羊肉, 但还是不喜欢看到屠宰的场面, 便点头道:“郡守府里修得不错,我正要转转呢。”转身进了花园,见花木扶疏,万紫千红, 唯有一带曲折的游廊上挂着的数十只黄鹂婉转啼叫, 竟别无一点人气——想是府里的人急忙走了,根本顾不上鸟儿。
论起来营河城比京城要差得远了,营河郡守也远远比不上胶东王地位高贵, 但是眼前的这处花园却不比胶东王府的花园差什么,湖光山色,亭台楼阁,无不兼备,又错落有致,置身其中,心旷神怡。素波走了大半个园子,略有些累了,便在一处花榭坐下,就见留福跑了过不,“王妃,王爷已经查清,营河郡的郡守其实并没有回乡守孝,只是拿这个借口不肯出面迎接我们,如今正藏身在驿站中。是以王爷说我们便不走了,先停在此处。”
“我们正好走累了,也该歇歇,”素波就笑,“再者,营河郡离苍水郡近,买什么都方便。”
方才云典膳买菜的经历留福在王爷身边自然是听到了的,此时就冷笑道:“这帮子人,打量着用这些手段拿捏我们王爷呢,岂不知我们王妃本就是天女下凡,随随便便一点就能变出一桌子美食,哪里还会怕他们!”
素波心里原有些不快,看着园子里的美景消下去了大半,眼下听留福这样一说彻底散没了,笑得花枝乱颤,“你,你个马屁精!”
留福立即就咧开了嘴,嘻嘻笑着,上前替王妃捶捶后背,“老奴才说的都是心里话!”他见王爷时常给王妃捶背捏肩,王妃很是喜欢,自然也很有眼力地学会了。
“别捶了,你不就是来打探吃什么的吗?”素波就一摆手,“晚上我们烤麦饼,炖羊汤,只是我这个仙女怎么也变不出蔬菜来!”
留福就瞧瞧眼前的美景道:“营州郡守不但是个畏首畏尾,不敢见人的窝囊废,就是整治园子也不行,瞧这些花花草草有什么用?根本比不了我们王府里的园子,山上有野鸡,水里有鲫鱼,林中有梅花鹿,草地上有羊群!现在竟连一根菜也没有,这园子不好!”
素波也想念起自家的花园了,离开京城时,张长史夫人种的一畦畦的青菜长势正好,府里那么多人都吃不过来,眼前的花草是好看,可是不能吃啊!她再一次环视着周围,突然眼睛一亮,“其实这园子里也有好吃的!”
“什么?是什么?”留福赶紧四处张望,他跟王妃这么久了,也习惯每餐都要有肉有菜讲究营养,因此乍听晚上只有羊汤其实也觉得心里是不能接受的。但是,郡守府的花园正与京城里那些富贵人家玩乐的花园一样,有用的东西一样都没有,到处全是没用的!
素波就抬手指了指头顶上,“看,这葫芦就能吃!”
花榭建在万花丛中,是一带长长的建筑,并不是封闭的,既没有墙也没有房顶,只是用原木竖起两排栏杆,再用原色的木条将栏杆在顶上连起来。不过所有的柱子都被一丛丛地葫芦藤和叶围绕着几乎看不到,而那些葫芦枝叶一路爬上去,最后在花榭顶上交织成青色的幔帐,遮接着阳光,又垂下无数的青葫芦,煞是可爱。
可是留福不知道葫芦是能吃的。也不只是他,便是随后过来的张夫人等也都不知道,“这葫芦我们都用来做器物。”
素波当然晓得,在这个时代,葫芦是非常非常实用的器物,每家每户都离不了它,整个葫芦挖去内瓤可以装酒装水装各种各样的东西,至于纵向剖开或者横向切断都是很好的用具,舀水的瓢,盛饭菜的碗,收纳针头线脑种种小零碎;当然,除了实用,它还有一种特别吉祥的寓意,葫芦也就是福禄,很多人还喜欢将葫芦做成种种装饰,摆在家中或者系在身上……
也许正是因为葫芦太实用了,大家反倒很少像素波那个时代的人一样吃它,素波便让大家将葫芦挑嫩的摘下,去了皮再用薄铁片旋成长长的条。葫芦肉是雪白雪白的,旋成薄薄的条状后便透出玉色,十分喜人——大家初次做葫芦条,未免手不够熟,而指挥者王妃其实也只是见过成品,因此同样没有经验,但总归不是技术含量多高的活计,而且素波一向承认,这里的人动手能力都超强,很快就做出绵延不断的与素波想要的一模一样的葫芦条了。
“把切得不大成功的短葫芦条送到厨房,”素波就吩咐道:“告诉阿仁今晚改做红烩羊肉,加上葫芦条一起炖!”看着留福手里托着一盘葫芦条飞快地跑了,他一向喜欢到厨房里传话的,就在他后面又道:“别忘记了多加些红枣!”
留福就回头道:“放心吧,王妃,忘不了!”
素波就笑了,“我们把这些多的葫芦条晾起来,等干了再吃又是另一种风味。”
花榭里又通风又防晒,正是晾葫芦条的好地方,大家很快支起架子,将长长的葫芦条摆在上面,成了另一道风景。
到了开饭的时候,大家吃着香喷喷的烤麦饼就着别出心裁的红绘羊肉葫芦条,个个心满意足,“原来葫芦竟这么好吃啊,尤其是与羊肉一起炖!”
葫芦条本身没有特别的味道,与香浓味厚的红烩羊肉炖在一起,就浸满了羊肉的香味,吃起来还有恰到好处的韧性,比起在羊肉里加上青菜的感觉要厚重得多,正是最佳的配对!留福吃得脸上都冒出了汗,“这时节吃羊肉葫芦条,可真是补啊!”
深秋的傍晚凉凉的,素波正是为此才做了红烩羊肉的,她又将麦饼掰碎放在汤中递给胶东王,“你尝尝怎么样?”
只要是王妃的提议,留福一定听的,因此不等王爷说什么便急忙将自己手里的麦饼掰开放到汤里,“味道肯定好极了!”
素波就笑道:“你还没吃呢。”
留福正等着酱红色的羊汤将麦饼完全浸透,他如今可不再是见了吃的就急不可奈,而是可以为了美食等上一等的,“虽然没吃呢,但是我也知道!”
仿照羊肉泡馍的吃法自然是极好了,没一会儿大家都把麦饼泡到了羊汤里,一面赞着眼下的美食,一面嘲笑营河城人,“他们这点伎俩,还真不够看的!”
虽然大家都瞧不起营河郡的小手段,但保卫工作却还是要重视的,先前入府时,冯律便带了兵士们将府内细查了一遍,睡前又清了一回,布下岗哨,毕竟大家已经在别人的地盘上了——虽然胶东名义是胶东王的,但此时此地还真没有人心里这样想,除了胶东王府一行人之外。
第二天一早,派出城的人回来了,带着满满几大车的鸡鸭鱼肉、各种蔬菜果子。云哥儿眉飞色舞地道:“我们昨天在城门前也没有买到菜,就留心看着,果然有一个四下传话不让百姓卖东西的人,抓了他教训一番才放走。可是近城的人都怕他们,我们也不愿意给大家惹了祸事,就又走远一些,便有许多人抢着卖我们东西——那些百姓都穷得很,菜价比京城便宜好几倍,我们买得开心,他们得了钱也高兴!”
说着将手里提着一篮黄绿色梨子呈了上来,“王妃,这是金香梨,正是营河郡的特产,今早小的在路旁买的,别看表皮不起眼,但梨肉又细又嫩,特别的甜!”
王妃一路上特别注意各地的特产,只要是没见过没吃过的,都要见识一番,因此云哥儿这个管采买的也特别注意,差不多每次出门都不虚行。
与前世交通特别便利,物流极为通畅完全不同,此时交流是很困难的,但也正因为如此,各地也没有像前世一般世界大同,物种也逐渐趋于单一,而是十里不同风,百里不同俗,各地都有各地的特色物产,真是大大地让身为穿越女的素波开了眼界。
就比如眼下的金香梨,去了带着褐色斑点略有些粗糙的皮后,雪白的梨肉细嫩得滴下水来,咬一口汁水四溢,又甜又脆。素波几口吃下一只梨子,“云哥儿,这么好吃的梨子你怎么只买了一篮子?还不够大家每人分一只的呢。若是因为太贵了,可以用我的私房钱,但一定要给大家都分一只尝尝。”
虽然先前素波买房子买地得的利都捐给了慧心学堂,但是这一次胶东王府出京,她原就没打算回去的,便将府里所有带不走的东西都卖了,又有皇上的赏赐、皇亲百官们送的程仪,胶东王府便有了一笔不菲的资产,而胶东王还特别体贴地分给她许多当私房钱,所以她买些昂贵的梨给大家还真没什么压力。
云哥儿急忙摆手道:“用不到王妃的私房钱,这梨子特别便宜,一篮子只几个钱,先前小的是因为车子都装满了才只买了一篮子,原本回禀王妃后还要出城再买一车呢。”
“那好,你就买上一车,不,两车,给大家多分些,这梨子比冰淇淋都好吃呢。”不过,素波看着风尘仆仆的云哥儿就又道:“不若你歇一歇,换个人过去吧。”
云哥儿一笑,“小的已经知道哪个村子的梨子最好,村子里哪株梨树上的果子最甜,还与村民说好了再回去买,又留了些订钱,所以还让小的去吧。”
既使是一种果树,不同树上的果子也都不是完全一个味道的,甚至同一株树上不同位置的果子也不一样,而吃果子的人竟能知道自己吃的是哪一株果树上的果子,正是生活在这个时代所能享受的美好,素波的心就被打动了,“你快去吧,别忘记了多打赏村民一些钱!”