年代辣媳有空间,带着三宝去种田 第392节
作者:阿茹      更新:2024-01-21 20:08      字数:2635
  这要是不靠谱的,她也放心不下。
  最好是知根知底,又有能力的。
  这么一想,林薇将主意打到了隔壁许大娘儿子的头上。
  隔壁许大娘的儿子之前在厂里干过会计,后面升到了厂里的主任,只不过运气不太好,厂子前不久倒闭了,许大娘的儿子也一直待业在家。
  好几个月了,都没重新找到工作。
  为此,许大娘也是着急的不得了。
  儿子没了工作,没了收入不说,主要一个大男人在家闲着没事儿干,会被周围的街坊邻居指指点点在背后笑话呢。
  可是他们家又没什么背景权势,想要弄到一份工作并不容易。
  林薇觉得许大娘这个儿子许成才人不错。
  因为住的近,对于许家人的人品林薇是有所了解的。
  人家三观正,不喜欢占便宜,平日里人也比较热情,有啥事都会主动帮忙。
  许成才虽然之前是厂里的主任,不过人也低调谦虚,不像有些人爱显摆。
  有能力,人品又不错,还知根知底的,林薇觉得合适,就立马去找许大娘,还有许成才说了这事。
  对于林薇说要开饭店的事儿,许家人还都挺意外的。
  你要知道人家两口子工作都不错,家里也不像是缺钱的,竟然想着干个体户。
  这个体户哪有正经的工作体面?
  不过人家的事,他们肯定不会嚼舌根子出什么。
  况且人家还找上了他们,愿意给他们提供工作,让许大娘和许成才高兴都来不及呢。
  有事儿干总比闲着在家来的强。
  况且林薇出的工资还真不低,一个月五十块钱。
  虽然比不上许成才以前在厂里工作的工资水平,可真不算低了。
  他现在别说找一份五十块钱一个月的工作,能找五十块钱一个月的工作都不容易。
  许成才高兴的应下了这门活儿,到此,林薇招工的任务也就完成了。
  第906章 饭店开业
  接下来几天,林薇抽了时间培训了一下服务员还有厨子。
  给饭店拟了一些特色菜,让厨子们去学着做。
  这些厨子本来就是有底子水平的,加上林薇的指导,做出来的菜味道和林薇也大差不差的。
  这一切准备好了,再安排一下开业的事情就行。
  开业之前,林薇还特意印刷了一些传单,在京都宣传了一下。
  不打点广告,一开始是肯定不会有啥生意的。
  先把知名度打开,接下来就好做了。
  林薇这么一操作,倒是有不少人对这个将要新开的饭店感兴趣,打算过去店里面尝尝味道。
  林薇抽了一个周末的时间开业,这样自己不上班,能过来饭店这边盯着,有什么紧急情况自己在这边也好处理。
  大宝兄弟三个还有王毛毛都过来了饭店这边帮忙。
  当然也有凑热闹的成分。
  毕竟这可是他们家开的第一家店啊!总得过来瞅瞅的。
  加上周末他们也没课,在家闲着也是闲着。
  江兰是林薇的饭店临近开业的时候才知道这件事情的。
  她没想到,刘薇这不声不响地干了这么大的事儿,一下子开起来了大饭店呢。
  不过她却是替林薇高兴着的。
  开业第一天,她也带着小闺女过去了那边,看看有什么能帮得上忙的地方。
  林薇对开业第一天的生意其实并没有期待特别多,但是没有想到,自己几张传单发下去,这第一天生意还不错。
  陆陆续续的,来了挺多的客人。
  虽然没坐满,可是上下两层坐了大半。
  因为来的客人不少,后厨竟有些忙不过来,林薇还亲自过去打下手帮忙做菜的。
  看来厨子还得招,多招几个才成,不然真忙不开。
  服务员也缺了人手。
  因为需要上菜,端菜,给客人下单点菜,客人吃完了,还得收拾桌椅,六个人生意差的时候还够,生意好根本忙不开。
  幸好大宝兄弟几个还有江兰带着闺女过来,能搭把手帮衬一下,不然这开业第一天就得忙的手忙脚乱的。
  所以说,服务员也得再多招几个。
  再就是洗碗的,也能再多招一个。
  一天下来,忙到了夜里八点多才关门。
  一家人都累的不轻,工作人员也是。
  不过累是累了点,林薇心里却是挺高兴的。
  没想到第一天开业,饭店的生意就能这么好。
  八点多了,林薇也不急着睡觉,而是算了一下一天的成本还有盈利。
  店面是自己买的,暂且就不算成本了。
  扣了食材,人工成本以后,这一天下来的利润,竟然进账了一百二十多块钱。
  要知道,现在物价低,一个工人一个月的工资才三四十块钱,一百二十块钱真不少了,还只是一天的利润额。
  这要是一个月下来,不得好几千块钱呢?
  果然,饭店真是暴利啊。
  一盘小青菜,成本可能只有几分钱,卖出去能买个好几毛。
  肉菜基本上也是至少对半挣的。
  一桌子道饭菜下来,至少挣个一两块钱没问题。客人点的多了,挣得就更多。
  第907章 让江兰闺女留下
  第一天的业绩给了林薇很大的信心。
  开业第一天就能把生意做成这样,以后是肯定不会差的了。
  菜味道好,以后来吃的客人只会越来越多。
  林薇算好了利润,便洗漱了一下睡了去。
  几个孩子帮着打下手,忙了一天,也同样累着了,洗漱了以后,都跟着睡了去。
  第二天,大家还是继续帮忙。
  江兰是个厚道的,怕林薇的生意好,忙不开,所以直接把出嫁的大闺女二闺女也给喊过来给林薇的店里帮忙。
  也只有真朋友能做到这个份上,换做一般人,谁能愿意这么帮你啊。
  许成才昨天也是见识到了店里的生意的,同样怕忙不开,所以把自家婆娘还有许大娘都喊过来帮忙。
  他们别的干不了,洗洗碗,收拾一下桌子还是可以的。
  林薇见大家都这么尽心尽力的帮忙,心里是很感动的。
  毕竟她就是立马招人也没那么快。
  但开店第二天,林薇还是贴了招工的告示,后厨的厨子再招了两个,还招了一个在后厨打下手,帮忙切菜配菜的。
  服务员的话,林薇先询问了一下江兰,“嫂子,我记得你家几个闺女都在家没工作的吧,愿不愿意来我店里上班?”
  这年头,工作不好找。
  有文化学历或者有技术的还好,这一般人想要找工作太难了。
  江兰家的几个闺女,也都是在家没有工作的。
  不是他们不想出去工作,是活儿确实不太好找。
  江兰听到林薇这话,赶忙道,“薇薇妹子,你要是需要,只管让他们来店里给你帮忙就是,工钱的事就不用了。”
  林薇当然不同意的。
  哪能让人家白帮忙不给钱,这说不过去。
  “嫂子,我这店里的活儿也不是一天两天的,总不能老是让他们干活儿不给工钱。
  他们要是愿意过来,我就招他们。
  如果不乐意,我再去招别人。”
  江兰哪有不乐意的道理。
  人家能给你提供一个工作,高兴都来不及呢。
  大闺女二闺女已经嫁人了,在家闲着也是闲着,孩子有家里的老人带。多一个人工作拿工资,也能给家里减轻负担不是?
  而且女人挣钱了,有工资拿,在婆家肯定也能有底气一些。
  小闺女在家,也就帮她做做家务,其实也没啥别的事情。
  家里的活儿,她可以自己来做。