第6节
作者:
青雨梧桐 更新:2024-02-26 23:39 字数:5589
昨晚上大家都熬了夜,今天都起得迟了,李红起来的时候还奇怪怎么一家人都在,没人下地去干活,反而在悠闲地吃面条。
“今天太阳是打西边出来了!”李红闻着香味往厨房走去,这么多年,从没这么奢侈过,一家人大清早地吃面条呢,她也正好打打牙祭,谁知锅里只有一锅面汤,面条的影子都找不到。
“面条呢?”李红不高兴地问吴晓梦。
吴晓梦笑道:“吃完了,面条是我们昨天没卖掉拿回来了,没剩多少。不够吃,煮了几碗给爸妈和孩子吃。”
李红不太相信,以为他们肯定是开小灶了,故意避开他们两口子,“那你们昨天鳌虾卖出去没有?”
吴晓梦苦着脸摇头,“没有,没人吃,我们卖了几碗面条,鳌虾都当浇头送出去了。”
李红得意地笑道:“我就说吧,那东西谁会买啊?别折腾了,还是找个老实人嫁了,好歹给爸妈保全点颜面。你一个嫁过人的姑子老待在娘家,别人唾沫星子都能把你淹死!”
“鳌虾不好卖,我们准备卖点黄鳝田螺这些,二嫂来帮忙吗?”吴晓梦故意问道。
李红哪里肯,“你还不死心啊,那些东西更没人吃了,全是泥巴怎么吃?你想钱想疯了吧?真想要钱,我嫂子帮忙你找的那户清白人家,没结过婚,家里就两兄弟,肯出二百彩礼,这条件不错了,你都结过婚了还想嫁个什么样的?”
吴晓梦笑意褪下,要是李红真心为她打算也就算了,李红分明没安好心,她硬顶了回去,“我的事轮不到你操心。”
李红气了个半死,跑到娘家找嫂子诉苦,言语十分可惜,“她不肯呢,二婚还眼光高呢,说话能气死人。”
李红那嫂子已经收了人家一百的谢媒钱,听李红说吴晓梦不肯,顿时也急了,她不愿意将到手的钱吐回去,想来想去,出了个主意,“你那二姑子害羞呢,这么好的人家,她心里肯定是肯的,你要推她一把,这样,我们安排两人见个面。”
“她怎么肯见面?”李红呕死了,到手的盖房钱也飞了。
“嗨呀,你这死脑筋,你就不能骗骗她?只要两人一见面,生米煮成熟饭,她还能不乐意?”更偏远的地方,抢亲的都有呢。
李红有些迟疑了,“生米煮成熟饭?你是说...这怎么行?”
李红嫂子冷哼一声,“不就是那么回事吗?她也不是黄花大闺女了,有什么大不了的。”
李红想说吴晓梦和林峰还没睡过觉呢,可她自己也不相信,结婚了这么久怎么可能没睡过,在她嫂子不懈地劝说下,李红最后点了头。
第9章 第 9 章
吃过早饭,吴建国两口子和刘秀英去干活,吴能文吴能富两兄弟带着吴晓梦一起去田里搜货。
正是七月稻谷涨米的时候,田里的水放了大半,只剩很浅的一层,泥面上一道道全是田螺游走留下的痕迹。
吴能富抓起一只肥硕的田螺,问吴晓梦,“这东西真能好吃吗?我记得小时候吃过,一嘴的泥味。”
吴晓梦笑道:“那是没吐好泥,吐过泥沙就干净了。快,那有三只!”
相比田螺,更难找的是蚌壳,它们生活在泥巴里,只有一个很小的呼吸孔,不注意看都找不到这家伙的行踪。
但吴能文和吴能富小时候都是在田地里打着滚长大的,抓黄鳝捉泥鳅摸蚌壳不在话下,吴能富没多一会儿就摸了小半桶蚌壳,田螺也捡了半桶,吴能文捅黄鳝是好手,沿着田埂走,黄鳝在泥里打洞,留下一前一后两个孔,吴能文经验丰富,在靠近洞口的田埂上踩两脚,通过洞口冒出的水泡来判断洞里有没有黄鳝,提着的漆桶里已经有几根金黄的大黄鳝了。
吴晓梦也没闲着,端着一只簸箕来到旁边的小沟渠里,这种沟渠里堆满了河沙,她挽起裤腿下了水,用簸箕在水下舀满沙,晃一晃,沙子就被过滤掉了,小半簸箕都是淡黄色的花甲,其实就是河蚬,这种河蚬又肥又大,比海里的花甲还鲜美。
就是不会弄的话,吃起来就是一嘴的泥沙,所以没什么人吃它。
捞起来的河蚬里有不少空壳,回去还得挑一挑,她将河蚬倒进桶中,埋头继续舀,没注意到不远处有几个人走了过来。
“这地方地势平坦,又有河,开加工厂最合适不过,不过得开在河下游。”一行人多半穿着白衬衫,只有其中一个年轻人穿着黑色t恤牛仔裤,与这一行公务人员模样的格格不入。
他一边听着身边人的介绍,目光却不自主地看向不远处的水渠,一个穿着杏色碎花衬衫的姑娘在躬身舀什么东西,窈窕的曲线与明媚的水光山色浑然为一体,朴实而美丽。
市里国营工厂的效益一年不如一年,领导想要另辟蹊径,多方打听得知陆韫四年前去了深圳,如今在那边已经拥有三个大型工厂,好不容易才通过其父陆劲松将人给请了回来,想请他在本市投资建厂,拉动经济。
区长王荣看向陆韫,心里感慨万分,一个大院住着,他也算是看着陆韫长大的,陆领导家三个孩子,陆韫是老幺,从小就调皮捣蛋,人是很聪明,恢复高考那一年他就以全市第一名的好成绩考进了顶尖学府,其父都已经为他铺好了路,谁知道他大学一毕业就跑到深圳去了,说是要去创业。
陆劲松气得扬言说以后没这个儿子,谁知道陆韫这人真是有点本事,只身前往深圳,才几年就拥有了几家大型工厂,现在连陆劲松都得求着他。
说话间,几人已经走到了水沟边,看到吴晓梦在舀河蚬,其中一个问吴晓梦,“小姑娘,这东西能吃吗?”
吴晓梦听到人声抬起头,人群中一个年轻的男人模样很扎眼,叫人一眼就注意到了,她抬手擦了擦额头的细汗,“可以吃啊,不过不会做的人吃不了。”
王荣当年下乡的时候吃过这玩意,跟他们科普道:“这东西叫河蚬,肉里有沙子,当年我下乡的时候吃过不少,现在都得了结石。”
“那是你们不会吃。”吴晓梦看这几人穿着打扮像当官的,笑道:“这河蚬长在沙子里,不处理好当然有沙子了,其实这河蚬味道鲜美得很,一通乱煮实在暴殄天物。”
暴殄天物这个成语,这个姑娘说起来顺口得很,陆韫不由得多看了她一眼。近了看,这才发现这姑娘皮肤白皙面容姣好,他只看了一眼就移开了视线。
王荣当年吃足了这东西的苦头,不相信这东西还能好吃,笑道:“小姑娘,可别说大话。”
吴晓梦筛出最后一簸箕的河蚬,她不贪多,这东西准备多了卖不出去死了也可惜,她赤脚端着簸箕上了岸。陆韫低着头,一眼就看到了她小腿白皙纤细,脚掌秀气小巧,不觉红了脸,心想这姑娘倒是大胆,跟深圳那些摩登女郎一样。
“我在银河大饭店外面摆夜宵摊,今晚上的菜品就有这道炒河蚬,你要是不信啊,晚上可以过来,我免费请你吃。”说着,吴晓梦不再理会他们,提着桶走了。
吴能文捅了二十来条大黄鳝,小的他都没要,吴能富捡了一桶田螺,一桶蚌壳。
“有这些够了,好卖的话明天又来捡,这东西回家还得好好收拾下。二哥,你去河沟将这些田螺蚌壳好好洗干净再提回家来。”
到了家,吴晓梦找出一个大木盆,将河蚬倒了进去,又倒了一桶清水,随后从火屋里拿出食盐和白醋和菜油,各倒了些进去。
吴能文倒完黄鳝来看,奇怪地问道:“二妹,你倒这些做什么?”
“让河蚬吐沙,吐到晚上就差不多了。”
等吴能富回来,吴晓梦先用同样的办法让田螺和蚌壳吐沙,随后没歇着,和吴能富一起去供销社采购东西,电筒得备两把,除此之外还得去家具店买两张折叠桌子和凳子,三轮车太小,不买折叠的桌凳,放不下那么多东西。
一通采购下来,昨天的进帐瞬间去了大半。
回来的路上又碰到了那群人,他们站在路边不知道在谈论什么,经过的时候,吴晓梦和那个年轻男人的目光对视了片刻,她觉得有点眼熟,却想不起来在哪里见过。
等走出老远,吴能富才羡慕地说道:“那群人肯定是哪个单位的领导呢!”
吴晓梦问道:“你怎么知道?”
“嘿,白衬衫黑西裤,不是领导是什么?”
吴晓梦笑道:“管他呢,快点,我们得回去把食材处理好。”
田螺要在家里煮熟把肉挑出来,蚌壳也需要提前处理好。
李红从娘家回来,还没进院呢就闻到一股刺鼻的腥味,进院看到吴晓梦他们在敲蚌壳,顿时恶心坏了,“你们干嘛呢?搞得家里臭烘烘的!还能不能住人了?”
吴能富看了她一眼,笑嘻嘻地说道:“二嫂,你回来得正好,快来帮我们敲蚌壳。”
李红皱着鼻子,“我才不敲,臭死了,这东西能卖得出去吗?你们真是想钱想疯了!这东西都能卖钱,泥巴都能吃了!真是的,好好的一个家被你们弄得像猪圈一样,干脆分家了算了!”
吴能富冷冷一笑,趁李红从边上走过去的时候将蚌壳的内脏朝她身上一抛,正好砸在她脸上,“哎呀,不好意思,手滑了。”
蚌壳的内脏很腥臭,李红被恶心得呕吐起来。
吃过晚饭,吴晓梦他们将东西都装上车,除了三桶龙虾,今天还多带了一桶河蚬,半盆蚌壳肉半盆田螺肉,还有二十几根鲜活的黄鳝。吴晓梦抱着蒸米饭坐在吴能富身边,和昨天不同,今天他们是斗志昂扬的。
等到了银河大饭店,才发现他们昨天的位置被人占了,摊前摆着几盆小龙虾,一张立着的木板上用毛笔写着‘正宗香辣小龙虾’,还有个食客坐在里面。
第10章 第 10 章
“这人不是昨天卖炒饭的那个吗?”吴能富皱紧了眉头,他也知道肯定会有人模仿,但没想到会这么快,他回头看向吴晓梦,“二姐,怎么办?”
吴晓梦只是短暂地惊讶了一下就平静了下来,“怕什么,昨天我们生意好,人家都看在眼里,以后肯定会有更多人模仿,我们只要味道好,不怕别人来抢生意。”
这话让吴能富骤然放宽了心,是啊,只要他们的味道好,自然不怕别人来抢生意。
他们就在隔壁摆了摊。
模仿他们的是个中年男人,他之前在这里卖炒饭,生意一直没什么气色,昨晚上吴晓梦他们生意的火爆程度他是看在眼里的,三块一斤的天价,可想而知有多挣钱,鳌虾他们那里多的是,晚上收工回家就马不停蹄地去捡了好几桶,今天就摆着卖了,他想以价格取胜,卖一块五一斤。
吴能富将东西搬下车,正要收拾龙虾,吴晓梦凑过来低声说道:“你抽虾线的时候背对着人抽,别让人看见了。”
吴能富点点头,昨晚上两人就是没防备,才让人家给学了去了。
正收拾着,听到隔壁有客人询问价钱。
“一块五一斤!正宗的麻辣小龙虾,还是鲜活的!来一斤尝尝不?”
吴能富虽然放松了,但看客人进了他家坐下,心里还是忍不住着急,他们卖三块一斤,人家只卖一块五,客人肯定要选便宜的呀。
他悄悄地问吴晓梦,“二姐,要不咱们也卖一块五吧?”
吴晓梦坚决摇头,“不行,咱们的成本在这里,一块五根本就挣不到多少钱,再说,你卖一块五人家可以卖一块卖五毛,取胜的不是价格,而是味道。要是食客图便宜,就吃八毛钱一碗的面条好了,还来吃什么龙虾!”
一席话说得吴能富又自信起来,“你说得对。”
吴晓梦让吴能富去河里提几桶干净水来将河蚬泡上,尽量将沙给吐干净了。这才架锅开始准备炒龙虾。
她一边准备一边观察隔壁。那人也学她用油来炸,只是他直接将鲜活的龙虾丢进油锅炸,看到这里,吴晓梦就收回了目光,倒了小半桶油进锅。
等吴晓梦这边开始炒龙虾,半条街又飘满了香辣小龙虾特有的香味,连隔壁的食客都频频朝这边看过来,那边龙虾已经上桌了。
那客人大概是听说了这边夜市有家香辣小龙虾味道好,慕名而来,期待地抓起一只龙虾放进嘴里嗦了嗦汤汁,味道还行。等剥了壳,放进嘴里一咬,嚼了嚼就发觉不对了,一嘴的泥味,他‘呸呸’两下就将龙虾肉给吐了出来。
“老板,你这龙虾怎么全是泥?”
那摊主急忙跑过去,食客吐在桌上的肉夹杂着泥色,老板还嘴硬说没有泥,客人将肉掰开,一条泥线赫然在目。
“这不是泥吗?你怎么不清理干净?”
“这就是吃的时候把它抠掉的啊,客人你是第一次吃香辣小龙虾吧?...”
那边还在扯皮,吴晓梦已经迎来了第一位客人,“老板,来两斤小龙虾!”
吴晓梦一眼就认出了这人是昨晚的白衬衫客人,笑道:“是您,我记得您,昨晚上您给我开的张,今晚上又来照顾生意,我送你一盘香辣河蚬。”
白衬衫喜滋滋地说道:“那敢情好,再给我煮碗面,要像昨晚上那样煮。”
吴晓梦将煮好的龙虾倒进漆盆,先给白衬衫上了两斤龙虾,然后起锅烧油,开始炒香辣河蚬。河蚬的做法和龙虾差不多,但不加啤酒,味道有些差别,要看客人要求,也可以做蒜泥的。河蚬熟得快,白衬衫还没吃上几只龙虾呢,河蚬就上桌了。他拿筷子夹了一颗河蚬肉入口,嚼了嚼,“这东西鲜得很啊!香!”
隔壁那客人本来不想追究,岂料那摊主倒不依不饶的,非说是他不会吃龙虾,龙虾本来就有泥线,气得他拍了一块五在桌上,扭头就来了吴晓梦这边,他倒是要看看,这个香辣小龙虾是不是真的是有泥线的。
“老板,给我来一斤!”他气呼呼地在白衬衫对面的桌子坐下,这会儿他也不想吃这什么龙虾了,他就想争口气。
吴能富和吴晓梦对视一眼,吴晓梦看出那男人的心思,也不想不明不白地就卖龙虾给人家,她笑道:“这位客人,我可以先送您一只尝尝,您觉得味道可以再吃。”
那男人一愣,也不肯占这个便宜,好像自己吃不起一样,“不,就给我来一斤!”
既然他坚持,吴晓梦没再多说,拿碟子装了起来。
白衬衫确实很热心,朝那人笑道:“嘿,兄弟,她家这味道绝对没差,你买一斤怕还不够吃呢。”
吴晓梦将小龙虾端到那人桌上,又拿了两只手套给他,“戴着吃不脏手。”
那人又愣了一下,他在那边吃的时候可没有这东西。观感顿时好了大半,戴上手套,抓起一只龙虾,学着白衬衫的样子,先将龙虾头拧下来,吸里面饱满的黄,虾黄又香又细腻,再拿起虾尾嗦上一口汤汁,又辣又香,光是一点汤汁就让人欲罢不能,再将虾壳去了,虾肉又香又嫩,满口都是独特的肉味,一点泥味都没有,他又剥了一只,掰开肉身一看,干干净净,没有一点泥线。又掰开几只还是同样干净。
白衬衫看到他的举动,笑道:“兄弟,这家才是正宗的香辣小龙虾呢,打出牌子的可不一定是,下次可得认准喽!”