第56节
作者:
龙芊美 更新:2021-03-15 11:13 字数:5708
到家以后,苏米没让张玉玉直接走,把那些油纸包通通都打开了,里面是干煸的鸡肉,红烧狮子头,大虾,还有别的一些好带的饭菜,最后一个油纸包里是十张馅饼,苏米每一样都拿出来一半给了张玉玉,让她回去和张婶子一起吃。
送走了她以后,苏米还是按照惯例,锁好了门窗以后才带着两个孩子吃饭。
味道虽然不如她做的,可是饿了许久也挑不得了,再说了,总归是比李家的要强出去许多。
总而言之,这顿饭苏米和两个孩子吃的还是比较香甜的,苏米一个人就吃掉了两个狮子头,平时这样有你,的东西大概半个不到苏米就放下筷子了,今天却还有点意犹未尽。
吃过饭承志和朵朵去看书,苏米则是去看了看前两天的黄豆。
封闭的室内和适宜的温度,苏米想要的效果已经达到了,黄豆表面上已经出现了黄绿色的曲霉和酵母菌了。
苏米想着酱油这个东西是越早做出来就越好,也等不急明天了,反正两个孩子也没有睡,索性今天就做出来。
苏米把木桶挪到了厢房里,把黄豆一股脑的放进了木桶里,按照比例放好水,务必使得水没过了黄豆,然后充分的搅拌,让黄豆都可以吸收到足够的水份,过掉了多余的水以后,把黄豆放进竹篓里,盖上了干净的棉布。
这一次是不能在厢房里发酵了,温度不够,苏米连吃奶的劲儿都用出来了,把竹娄子搬到了她和孩子们睡觉的房间的炕上,而且还特意选择了冲着阳光的方向,也好让温度足够。
苏米算了一下时间,估计是明天晚上回来的时候就可以完成发酵了。
“总算是搞定了,累死我了,唔~”苏米抻了一个懒腰,双手插着腰使劲儿的扭了几下身体,骨头连着响了好多声,这才觉得舒服了好多。
“娘,我和小妹要睡觉了,你快来啊!”屋里传来了承志的声音,苏米赶紧答应了一声,洗了洗手带着两个孩子睡觉去了。
第二天一大早,张玉玉就来了,一点也看不出来昨天晚上的疲累,风风火火的样子让苏米看着都觉得也跟着充满了动力。
“昨晚上休息的怎么样?”苏米说着话帮朵朵要戴的粉色小花儿找了出啦,细心的别在发丝上,很是俏皮可爱。
“挺好的,歇过来了,苏米我和你说,根本就不用雇人,我昨天晚上吃饭的时候我还寻思这件事儿呢,我能整过来,你不用雇人了!”张玉玉还没忘记苏米说的要买下人这件事呢,歇了一晚上就把昨天累的都瘫了的这件事的记忆从脑子里删除了,一到早上过来第一件事就是和苏米说这个。
“看看再说吧。”苏米笑了笑没有答应,就算是现在店里能忙的过来,可是过一段时间,她就要着手盖大棚盖房子的事情了,实在没有时间每天耗在店里,到时候怎么办呢?总不能把店门关了吧?如果流水好的话,买两个下人也就是几天的事儿,真用不着这么小心眼。
“好了,走吧。”收拾好了以后,苏米几人就出发了。马车并没有进村,而是在距离村子口不远的地方等着。
这个是苏米嘱咐的,晚上的话也就算了,白天这么招摇的话落在别人的眼里说不定又要起怎样的波澜呢。
到了店里,苏米拿了承志和朵朵的书和吃食,让他们两个在小卧室里待着,学累了就去街上溜达溜达,他们口袋里苏米都给送了十个铜板,但是却不许他们走远。
她和张玉玉则是迅速的开始收拾起东西,包馄饨,把一些半成的菜品做出来,还有涮串也要串好。
等到这些都忙乎完了,太阳也升起来了,街上的行人渐渐的多了起来。
苏米的“食味”也迎来了今天第一位客人。
“客官里面请,吃点什么?”张玉玉赶紧上前招呼着,来人也算是面熟,昨天好像来过。
“来三十个涮串,肉的十个,剩下的看着来,一碗馄饨,一个酸辣鱼块,再来一碗酒!”这人也没有废话,坐下以后想了想又看了看菜单,就定了下来,顺手把一块碎银子扔在了桌子上。
张玉玉赶紧收起来,说了一句稍等,就去厨房寻苏米去了。
“苏米,快点找钱去,这个涮串我也会弄,一会你回来做一个酸辣鱼块就行!”张玉玉一边说着话,一边拿着盘子把客人要的东西准备好,见到苏米还是捧着账册磨蹭蹭的样子就觉得着急,赶紧催促了两声,端着盘子出去了。
苏米收了银子计算了一下应该多少钱,就出去给那人找了零钱,也是正好这个时候,又来了一个人吃饭,苏米赶紧又去招呼。
记好了单子,苏米脚不沾地的去厨房忙乎去了,张玉玉这边把涮串送上去又开始去挑菜品了。
苏米把菜做好端上去的功夫,店里已经坐了差不多一半的人了。
生意实在是太火爆了!不少人见到苏米还和她打着招呼,友善的很。
等到中午的时候昨天早上买回来的蔬菜和肉已经用的七七八八了,苏米没有办法,店里也走不开森,赶紧去了万通酒楼让艾财帮她再去采买。
中午饭点的时候,“食味”简直是座无虚席,苏米和张玉玉这下子就算是有三头六臂也忙不过来了,还好李二派了人过来帮忙,苏米也趁着这个机会把张玉玉叫到了厨房里,教她怎么做菜。
☆、第一百三十八章:红烧鸡腿烤土豆
“这个鱼做的时候也没什么难的,调料醋盐放多,夺鲜了可就不好了,还有啊,记住了,酒是很能去腥的,只要你做的时候放一些酒进去,就没有腥味了,玉玉,这个办法不要和别人说,慕容公子他们的酒楼没这个能耐,这算是咱们的秘诀。”苏米一边告诉张玉玉应该怎么做这道酸辣鱼块,一边压低了声音嘱咐她。
“放心吧,我也不傻,这事儿就咱俩知道,别的人就是我娘我也不告诉。”张玉玉赶紧和苏米保证。
“我自然信你,要不然我也不会让你来帮我了。”苏米笑着说道。
张玉玉眼睛里闪过了一丝感动,没有说话,只是心思用的更多,手上的动作也更加的快了。
就这样,一个教的认真,另一个学的也快,外面有万通酒楼的伙计帮忙招呼着,所以也将将的忙过来了。
等到了晚上,晚饭前她们就关了店门,倒不是说不想赚钱或者累的不行了,而是蔬菜和肉类又没有了,这个时候去准备也来不及了,索性就关了店门,开始清点今天的流水。
“去掉成本,今天净赚了十一两银子。”苏米仔细的算了以后宣布了这个消息。
“十一两银子,够咱们乡下人赚一年的了,苏米啊,你可真厉害。”张玉玉有看着苏米手里白花花的银子有些感慨地说道。
“咱们村里的人穷,这些放在镇上不算啥。”苏米收起了那些银子,放在了卧室里,墙壁上有一个她搬进来后准备的一个暗门,现在她赚钱银子都放在那里。
第二天准备的菜肉差不多是昨天的两倍,总算是撑过了晚饭的高峰期,可是涮串也是供不应求,附近的住户看“食味”的人气爆棚,就也来凑个热闹,舍不得吃那些贵的,涮串的价格还是可以接受的,所以现在苏米的店门口来往的人群完全可以用络绎不绝来形容。
第四天苏米关上店门以后的第一句话就是,“玉玉,我宣布,我要买下人!就跑你再怎么阻止我都没有用!”
张玉玉有气无力的摆摆手:“我并不想阻止你,咱们吃点饭一起去吧。”
张玉玉虽然爱钱,可是也知道现在就靠着她和苏米根本就忙不过来,虽然说万通的人来帮忙,但是别说苏米了,就是她都有点信不着,天天还要分神看着厨房不让别人进来,实在是有点力不从心,所以今天苏米一提这个她马上就同意了。
“嗯,玉玉,俩孩子现在应该还在万通呢,你去把她们接回来,我去做点东西咱们吃饭了。”苏米嘱咐了一声就去了厨房。
“做点什么呢?”进了厨房苏米就有点犯愁了,东西都用的差不多了,苏米也不知道能做什么了。
看着还剩下的几个鸡腿和土豆,苏米决定晚上就来一个红烧鸡腿烤土豆。
这些鸡腿本身就是为了做口水鸡之类的重口味菜的,所以事先都已经腌渍过了,倒是能省下不少的事儿,三下五除二,这道菜就出锅了,虽然还是没有酱油,倒是味道还是可以的,说起来这个,苏米想起来自己已经发酵好现在正在进行最后一道工序(暴晒)的酱油,算了算时间,到时候酱油差不多了,葡萄酒也可以盛坛了。
就一个菜实在是有点少,孩子们长身体,自己和张玉玉的工作量也大,所以一定要吃好才行,要不然不能保证身体里的营养摄入,恐怕坚持不了多久就要生病了。
苏米把剩下的馄饨鱼肉牛肉丸子都拿了出来,烩成了一锅汤,汤是猪骨头熬出来的高汤兑了一点涮串的汤,味道很是不错。
最后在来一锅窝窝,这顿饭就算齐了。
苏米忙活了这么半天,也没见两个孩子或者张玉玉进厨房,心里还有点纳闷呢,刚端着窝窝出去就听见门口传来了说笑声,然后就是打开房门的声音。
两个孩子最先进来,身后跟着的是龙擎,然后是张玉玉。
“娘!我们回来了!今天龙叔叔教会我们好多功课,龙叔叔还送了我一套文房四宝呢!”承志一见到苏米马上就把手里抱着的木匣子给她看,朵朵也是一脸的兴奋。
“是吗?你们有没有闹你们龙叔叔呢?还有你,承志,娘不是说了不可以乱收别人的东西吗?”苏米伸手拿过了承志手里的木匣子,看着他不舍的神情心里一疼:“你如果喜欢的话,娘给你买,这个呢,是龙公子的,咱们怎么能凭白的占人家的便宜呢?”苏米耐心的劝着承志,看他虽然不开心但还是点了头,心里很欣慰。
“不用还给我,这个是我们事先说好的,承志完成了功课,这个是奖励,朵朵没有完成,什么都没有。”龙擎听见苏米的话以后,淡淡的说道,脸上倒是没有什么不开心,但是也没有笑容。
“额,是这样吗?那好吧,可是,承志,你要记得下不为例哦。”苏米有些为难的看着手里的东西,这个是功课完成的奖励,如果她这么收回去会不会影响承志的积极性?一模一样的也不知道能不能买到。。。要不然一会去经常买东西的那个“书墨斋”看看?
“这套文房四宝是我从都城里带回来的,这边没有。”似乎是透漏了苏米的想法了一样,还没她打开匣子看看样式,龙擎就开口了,随后自顾自的盛了一碗汤慢慢的品尝起来。
好吧,这一次苏米一点别的想法都没有了,乖乖的把匣子还给了承志,看着他马上就兴高采烈的样子,有些好笑的摸了摸他的脑袋。
说到底都是孩子,哪里有不喜欢新鲜往事东西的道理呢?
“吃饭吧,玉玉。”苏米叫了一声有些尴尬的站在一旁的张玉玉,见她面色奇怪,就低声问了一句。
“你怎么了?”
“我去的时候听见朵朵问龙公子给承志的东西多少钱,龙公子说不贵,就几百两银子,苏米啊,咱们这本来就欠着龙公子的钱,还要人家那么贵重的东西?你说我只见过给债主地主送礼的,现在咋还调过来了?”张玉玉拉着苏米小声的说道。
☆、第一百三十九章:执着于蹭饭的人
苏米一愣,看着正带着两个孩子吃的香甜的龙擎,不知道该如何回答张玉玉。
或许这东西对于龙擎来说算不得什么,就像是他随手拿出六百两银子和她合伙开店一样,或许纯粹就是为了好玩,赔了也没什么,可是承志还是个孩子,他这样大方,会不会真的有什么目的?
可是她现在就是一个农妇,身无长物,那点子银子怕是还不够人家一顿饭钱的,所说龙擎真的有什么不可告人的企图,别说旁人了,苏米自己都觉得好笑。
那这是怎么回事呢?难道是觉得自己对他的救命之恩还没有报完?又或者真的就是这文房四宝在他眼里就是个可以随手赏人的小玩意儿?
“娘!你们要是再不来的话,我们就都吃光了!”朵朵吃的小嘴油汪汪,这会正捧着一碗汤喝的开心呢,看见苏米和张玉玉还站在那里就赶紧让她们俩过来。
“这东西对人家来说也许就和咱们看一个窝窝头差不多,别乱想了,也许他说几百两银子是哄着朵朵随便说的呢!”苏米拉着张玉玉赶紧坐下吃饭,随口应付了几句就不提了。
张玉玉咬了一口窝窝,再想想几百两银子,她还是更能接受苏米说的哄孩子那个说法。
“对了,今天慕容公子怎么没有一起过来?”吃到一半,苏米才发现一直都执着于蹭饭的慕容晟今天没有过来,就有些奇怪的问着龙擎。
“他这两日有事情,没在朱家镇,你要是可惜他错过了你的手艺可以等他回来以后关上店门,好好给他接风。”龙擎的话没有什么语气起伏,可是苏米就是觉得他好像有点不开心。
莫不是欣慰刚才要把东西还给他,他觉得没面子了?苏米猜测着。
“算了吧,关店门一天我要损失多少流水?他要是想吃的话就来店里吧。”苏米摇摇头说道,她并不觉得慕容晟有这么大的面子可以让她放弃十两银子。
“来店里想吃什么我给他做,八折。”苏米咽下了嘴里的馄饨,夹了一筷子鸡腿和张玉玉。
她都发现了,张玉玉每一次和龙擎和慕容晟一桌吃饭的时候总是很拘谨,现在好歹还可以夹自己面前的菜吃,以前就只是干噎着窝窝。
“你倒是财迷的很。”龙擎柔和的笑着,眼神里满是喜悦的小星星。
苏米有点奇怪,怎么?古代的王爷都这样啊?性子阴晴不定的,是不是要是被人看穿心情了就觉得不爽?
别说别的,苏米和龙擎认识这么久了,也不知道他的喜怒点都在哪里,完全get不到。
不管是大人还是孩子,对于苏米的手艺是一点异议都没有,所以这一顿饭吃的也是干干净净,连一点汤都没有剩下。
“吃饱了吗?”苏米把她碗里最后一个丸子塞进了朵朵的小嘴里,笑着问道。
“吃饱了,娘!”
苏米心里暗道:“就是吃不饱也没办法了,店里什么都没有了。”
“龙公子,我这边还有别的事情,所以你看是不是”苏米看着还在指导着承志的龙擎,轻声的提醒了一句。
“什么事儿?”龙擎听见苏米的话以后没有立刻合上书本,而是抬起头淡淡的问了一句,眼神里还隐约带了几分质疑和不悦。
苏米知道,龙擎肯定以为这又是她不让孩子们接触他的借口,苏米心里喊了两声冤枉,想了想还是说了实话:“我打算去买两个下人,店里面忙不过来,过一段时间我还有别的事情要做。”
反正现在慕容晟也不在,而且等到下人买回来以后也是瞒不住的,所以龙擎问了,她也就说了。
“也好,这样你也能松快些,想好买什么样的了吗?”对于苏米的坦诚龙擎还是很受用的,不但配合的合起了书本而且还关心的打听了两句。
“买就买签了死契的,我这店铺里的东西说起来也都算是独一份的,说出来也不怕龙公子笑话,我们乡下人没什么大出息,我还指着这个铺子能给承志娶个媳妇,给朵朵攒点嫁妆呢,所以说不是死契的,我也不放心啊。”苏米叹了一口气,故作忧虑的说道。
“你这样的顾虑是对的,需要我和你一起去吗?”龙擎点了点头问道,看见苏米刚想要拒绝赶紧站起身来又补充了一句:“我每一年都会在这个朱家镇待上一段时间,也曾经在这里买过两个下人,也是知道哪里的奴才品质好一些,加上那样的地方实在是龙蛇混杂,你们两个女人还带着两个年幼的孩子,就算是没受到什么冲撞恐怕价钱上也会被提高几成。”龙擎这一次给出的理由倒是让苏米有点不敢拒绝了。