第452章 客来
作者:沈阅      更新:2024-08-19 17:39      字数:2306
  杀猪,是在半夜进行的。
  晚上院子里一直都没断人,几个炉灶也少得旺旺的。
  四五点钟的时候,几个后生杀了猪。
  “我这睡得熟呢,听见猪叫想着该起来了,要不然可来不及。”
  “多久咱没摆酒席的时候杀猪了。”
  天色还是青灰的,院子里又渐渐聚集起来人。
  现如今一斤猪肉八九毛钱,杀两头猪,怎么的也要三四百块钱了,还不算别的菜色,这样的大手笔,还真的好多年没见过了。
  请来的乡厨姓林,叫林茂盛,是楚守仁的老朋友了,看着眼前这场面,也很是感慨。
  “我做这么多年席面,也好多年没见到这般了。”
  “这杀猪还不止一头的……啧啧。”
  这么多东西,要还做不好席面,他的脸面都算丢尽了。
  此时院子里四下都是香味,油锅早就起好了,炸过的鱼在簸箕上码得整整齐齐,几个硕大的砂锅跟大坛子似的,红砖砌成的小炉灶上只留一根柴,慢慢炖着老鸭,香味扑鼻。
  “猪脚什么的等会加上花生红烧,排骨先放一旁,猪头这边处理好交给我卤,剁肉做圆子……这案板不够了?”
  “猪肚猪心也一并儿卤了,剩下的猪红猪肠等会直接烫熟了让大家提前垫肚子……”
  林茂盛难得手里有这么多材料,也跟着有些欣喜。
  “没有案板了吗?那这怎么……”林茂盛这边还没说完话呢,就见大志等人抬了一个机器出来。
  他们借的桌椅板凳昨天就已经完工了,此时四下跑着帮忙。
  “这个是?”林茂盛有些搞不懂。
  “天阔之前做的机器呢,之前用来打糍粑的,用来打碎肉也不成问题。”大志说道。
  一时间,好些个人都往那边瞧。
  “打一次下来,就成这样,做圆子刚刚好,如果要做丸子,还可以再打一次两次的……芋头莲藕什么的都不成问题。”
  一边说着,机器已经开始启动了。
  这边一块块拳头大小的肉放进去,出来就是一小团一小团的肉碎了,满满两大盆。
  另外再加一盆莲藕一盆芋头,一大碗马蹄,全部打碎了放在一旁备用。
  林茂盛瞧着直瞪眼,“这样一来,可就快了!我还是头一回见这个,听说打谷机也是这家做出来的,年轻人厉害啊……”
  该蒸的全部放上蒸笼,该卤该炸的也准备差不多了。
  天色其实也不早。
  李秋芳带着几个妇人,给大家做了猪杂汤做早饭。
  猪肝瘦肉跟猪肠子,处理好了之后,加上猪红,直接放锅里煮成清亮亮的汤,舀在大盆子里,另一边准备了炒粉跟烫熟的米粉,另外又炒了一大盆的青菜。
  当然还是少不了她之前煮的辣椒蘸水。
  也不拘什么桌椅,谁得闲了就自己过来吃上一份。
  碗筷堆放在一旁,自然也有专门负责的人去洗。
  大家吃过东西,渐渐地就有亲戚上门。
  楚明德在院子一头摆着张桌子,贴上红纸,端端正正坐着。
  手里的本子跟笔也都准备好了,一旁还坐着年轻人负责收礼的。
  几个人瞧着楚明德的眼神,都很是羡慕。
  “叔,你这回可厉害了,向前那边在供销社上班呢,你这边又去了粮站,以后都是说得上话的,如今天阔又……”
  这话楚明德还是很喜欢听的。
  楚天阔那边不过就是他一个人,明好……种辣椒?说出去不怕人笑话,就算是赚的一点钱,也是上不得什么台面的。
  他这才刚要说话呢。
  就有客人来了。
  先来的是青山村的人,李志远跟李志明兄弟两人在前面,后面跟着一大片人,李远航李晓玲等小辈走在后边,还有几个是青山村那边种了辣椒的人家。
  鞭炮霹雳啪哒响了起来,平添一份热闹。
  烟还没有完全散去呢,楚明德瞧清楚眼前的人,刚才的话就咽了下去。
  “天阔这舅家讲究!那车上是啥?”年轻人一拥而上。
  他们拉着的,是两辆平板车,车放下来,是一整套的沙发。
  “这沙发结实!听说还是软的!瞧着跟城里人用得似的!”
  另一车则堆满了被子毯子一类的东西。
  “我仔细看过了,那被子准备得妥妥帖帖,等冬天就能用上了,被子枕头床单都一套套的,估摸着好几个颜色,真喜庆!”
  大家都围着看呢。
  楚明德登记在本子上的字迹,都有些歪了。
  舅家为大,李志国等人也不客气,一共坐了三桌人。
  宁凤霞已经叽叽喳喳跟人聊起来了。
  妇人们的关注点却又不一样。
  “天阔那表弟瞧着真精神!”
  “穿蓝色衣裳的那姑娘是谁,瞧着怪俊的,改天问问秋芳有没有许人家。”
  “你还不知道吧,那天阔表姐,人真麻利!刚你瞧见那些被子啥的了吗?全部都是她做的!人也勤快,现在还是厂子里的工人呢,谁要是娶进门,真是福气。”
  都是隔壁村子的,有些事情不需要打听,大家伙儿也都知道。
  楚卫东此时都有些个激动了,他上上下下的上烟上茶的。
  都惹得人笑话了,“卫东,走五回了!这要真有心啊,早点把人娶回家!”
  楚卫东脸都红了。
  正在一旁洗碗的一个妇人,直接碰翻了手旁的一摞碗。
  “还以为什么天仙!年纪多大了都嫁不出去,过二十了!之前议亲退亲都不知道多少回,谁敢娶回家啊,嫌不够倒霉还是怎么的!她那爸妈都离婚了……”妇人恶狠狠说道。
  这话被春红听到了,按理来说年轻媳妇跟姑娘们这么多,也不需要她干活,只不过凑凑热闹尽尽力,她也过来了。
  “阿美妈!给自己点脸面,当初阿美怎么嫁过去的,要真人姑娘闹起来,谁好看?”
  “晓玲那姑娘我瞧着就挺好……”
  “现在是谁家在做酒?没见过你这么捣乱的。”
  阿美妈见大家都不帮着她,也不敢多说什么,想着早上抱着外孙女回娘家的阿美还在家里哭呢,她看着李晓玲的样子,就难受。
  正要说话,又是阵鞭炮声响起。
  “听说有自行车呢!”